Cracovia EDEKA

Termenul Krakauer este un tip de mezel fiert afumat. Krakauer este fabricat din carne de porc, slănină și carne de vită. Ingredientele sunt măcinate la un nivel mediu fin, de ex. condimentat cu sare, piper, usturoi, chimion, ienibahar, coriandru și umplut în carcase naturale sau artificiale.

Krakauer este

origine

Numele dezvăluie originea: cârnații din Cracovia își au originea în orașul polonez Cracovia. De aici vine rețeta tradițională, care a venit în vest cu refugiații din Silezia Superioară după al doilea război mondial. Astăzi, specialitatea consistentă a cârnaților este produsă în toată Germania.

sezon

Cracovia fiartă și bratwurst sunt disponibile pe tot parcursul anului la o calitate constantă.

gust

Krakauer este foarte condimentat. Principalele condimente sunt chimionul și maghiranul.

utilizare

Krakauer este consumat în mod tradițional ca topping pe pâine. Când este tăiat cubulețe, dă supe copioase și tocană mai multă aromă. Face mâncăruri cu varză minunat de inimă.

durabilitate

Krakauer este bine conservat de opărire. Durează cel puțin 2 săptămâni la max. +7 ° C.