Cremă acră și tort de nuci ricardo

Ingrediente

Pregătirea

  1. Puneți grătarul în centrul cuptorului. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (350 ° F). Căptușiți o tigaie de 23 x 13 cm (9 x 5 inci) cu hârtie pergament, lăsând-o să atârne pe cele două fețe. Ungeți celelalte două părți.

TOPPING PECAN

  1. Într-un robot de bucătărie, combinați zahărul, făina, untul și scorțișoara. Adăugați pecanele și amestecați până când sunt zdrobite. rezervă.
  1. Într-un castron, combinați făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea. rezervă.
  2. Într-un alt castron, ungeți untul cu zahărul brun cu un mixer electric. Se adaugă ouă, pe rând, bătând până când amestecul devine cremos. La viteză mică, amestecați ingredientele uscate, alternând cu smântâna.
  3. Distribuiți jumătate din aluat în matriță. Se întinde jumătate din umplutură. Adăugați restul de aluat și presărați cu restul umpluturii. Coaceți timp de aproximativ 1 oră 10 minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată.
  4. Lasa sa se raceasca. Desfaceți și lăsați să se răcească pe un raft.
  5. Însoțiți cu ceai sau cafea.