Cremă albă de zăpadă rapidă de la Fett-For-Fun-Thermi

  • albă

ingrediente

  • 250 g smântână
  • 1 pachet de stabilizator de cremă
  • 200 g crème fraîche
  • 150 g iaurt natural
  • 3 linguri suc de lămâie
  • 80 g zahăr
  • 2 lingurițe zahăr vanilat
  • 1,5 plicuri Gelatine Fix

  • 450 g căpșuni congelate
  • 2 linguri zahăr
  • 1 linguriță zahăr vanilat

  • 10 bucăți de biscuiți oreo
  • 1 lingură unt lichid

(Cantitatea este suficientă pentru 7 ochelari pitici)

uşor

pregătire

Fund și smântână

Oreos în dar și 3 sec./Nivelul 5 zdrobi.

Se toarnă într-un castron și se amestecă cu untul lichid, apoi se umple uniform fundul a 7 pahare de desert cu amestecul oreo și se apasă puțin.

curățați, introduceți fluturele, turnați smântână rece și deschideți încet rigidizatorul pasul 1 lasă-l să se strecoare, atunci 2min./nivelul 3 lovit rigid.

Adăugați cremă fraiche, iaurt, suc de lămâie și 1 plic de Gelatine Fix în cremă și 1min./ nivel 2.5 se amestecă.

Se adauga zaharul si zaharul vanilat si 30sec/nivel 2.5 se amestecă.

Se întinde crema în vasul de sticlă/borcanul de desert pe baza Oreo și se răcește. Cel mai bine este să-l lăsați să se stabilească peste noapte!

Topping

Decongelați căpșunile în timp ce colectați sucul, apoi adăugați 0,5 plicuri de Gelatine Fix (păstrați restul) în, introduceți ceașca de măsurare și 15 sec./Pasul 5 piure, adăugați zahăr și zahăr vanilat și multe altele 10sec./ nivel 5 piure.

Utilizați suc în alte scopuri sau pur și simplu beți-l drept sau amestecat cu lapte.

Se întinde sosul de căpșuni pe crema fermă, se răcește cel puțin 2 ore și se bucură în cele din urmă!