Crêpes cu brânză și ceapă prăjită - SaltSugarLove
Salut dragi 💕 cititori,
Nu am avut mult timp azi la prânz.
Așa că m-am gândit repede să pregătesc un crêpes cu brânză 🧀.
În general, sunt deja plin de un crêpes, dar ai putea totuși să scapi de calorii pentru doi.
Când mă gândesc la crepes, copilăria mea îmi vine mereu în minte.
Într-un turneu internațional de tenis 🎾 a fost multă alegere cu mâncarea,
dar totul era atât de scump, încât mâncam clătite în fiecare zi la prânz.
Cel mai delicios a fost și aici cu brânză 🧀 sau dulce cu scorțișoară/zahăr sau Nutella/banană 🍌.
Dar la prânz 🍴 am vrut să rămân aici cu crêpes sărate.
Crêpes are o mulțime de ou 🍳.
Nu trebuie să uităm aici: ouăle sunt sănătoase, dar nici nu au un conținut scăzut de calorii.
De aceea nu ar trebui să pierdeți evidența lucrurilor aici și ar trebui să știți ce consumați într-o zi.
Și ce ne oferă un astfel de ou - totul pentru corpul nostru?
„La fel ca laptele matern, ouăle sunt proiectate de natură pentru a furniza cât mai mulți nutrienți importanți posibil.
Așadar, nu este deloc surprinzător faptul că acestea se numără printre cele mai hrănitoare alimente vreodată.
Un ou mediu conține aproximativ 6g de proteine, distribuite uniform între albușul de ou și gălbenușul de ou, inclusiv toți aminoacizii esențiali, multă vitamină A, vitamina E și beta-caroten,
ca una dintre puținele surse naturale de hrană, de asemenea, vitamina D importantă, .trriptofanul, care promovează formarea serotoninei și are un efect de îmbunătățire a dispoziției., luteina și zeaxantina, doi carotenoizi importanți pentru sănătatea ochilor și multe altele.
Majoritatea acestor nutrienți valoroși se găsesc în gălbenușurile de ou.
Prin urmare, pare absurd să mănânci proteine numai din motive de sănătate.
(Sursa: http://www.urgeschmack.de/sind-eier-gesund)
Ingrediente pentru 5 crêpes:
120 g de făină
3 ouă
30 g unt
250 ml lapte
1 vârf de sare
Unt lichid pentru prăjit
Pregătire:
Topeste untul si lasa-l sa se raceasca usor.
Bateți cu ouăle până se spumează.
Adăugați lapte și continuați să bateți.
Se amestecă făina cu sare și se îndoaie ușor în aluat,
până nu vor mai exista bulgări
Coaceți crêpa cât mai subțire posibil la foc mediu din aluatul 5.
Odată ce aluatul este în tigaie, învârtiți tigaia imediat, astfel încât aluatul să fie distribuit uniform. Se prăjește aproximativ 1-2 minute pe fiecare parte.
De îndată ce a fost întors, presărați brânză 🧀 și chiar înainte
scoateți și turnați ceapa prăjită deasupra.
Gata 😁
Poftă bună 😋❤
Calorii pe porție de 1 crêpes:
Calorii: 200
Grăsime: 7,6
Carbohidrați: 28
Proteine: 4.4
Mozzarella calorii 20 grame
Calorii: 66
Grăsime: 4,9
Carbohidrați: 0,4
Proteine: 5
Ceapa prajita calorii 10 grame
Calorii: 41
Grăsime: 1,7
Carbohidrați: 4.3
Proteine: 1.2
Total = 307 calorii
Pana data viitoare
Salutări ❤️
Aylin
Aylin
Blog alimentar și stil de viață cu rețete simple, rapide și sănătoase și sfaturi pentru sănătatea ta. Numele meu este Aylin, strămoșii mei provin din Turcia. De aceea, veți găsi un amestec de bucătărie internațională pe blogul meu. Aș dori să vă împărtășesc aici rețete delicioase și sfaturile mele de sănătate. Dacă aveți întrebări sau sugestii, scrieți-mi un comentariu.