Crêpes cu pastă de susan negru rulată cu somon și cremă de brânză

INGREDIENTE

• Număr de persoane: 4

• 250g de făină
• 50 cl de apă
• 2 oua
• 2 linguri. pasta de susan negru
• 150 g brânză cremă ușoară
• 2 linguri. 0% brânză de vaci
• 4 felii de somon afumat
• 1 oala mica de oua de somon

PREGATIREA

• Preparare: 10 min
• Gătit: 10 min

În vasul unui robot de bucătărie, amestecați ouăle cu făina, apa, ouăle și pasta de susan.

Lăsați să stea 20 de minute.

---