Creșterea în greutate și rezistența la insulină

Cuprins

Insulina este un hormon proteic secretat în mod natural de celule β pancreas. Acesta intervine asupra metabolismului lipidelor, glucidelor și proteinelor, permițând celule gras (în principal), către celulele hepatice și celulele musculare scheletice a absorbi glucoză conținut în sânge.

Glucoza este o unitate simplă realizată din descompunerea carbohidraților din dieta ta. Pancreasul secretă insulină pentru a permite celulelor să utilizeze glucoza pentru energie, sau să o stocheze ca glicogen sau trigliceride (un polimer de acid gras).

Insulina este secretată atunci când organismul detectează că zahărul din sânge (concentrația de glucoză din sânge) este mai mare decât pragul inițial. Acesta este un proces normal, care se întâmplă de fiecare dată când mănânci. Cu toate acestea, dacă abuzați de aportul de carbohidrați, acest proces este întrerupt.

Ce este rezistența la insulină ?

Când supradozați zaharurile din corpul dumneavoastră, pancreasul este forțat să secrete mai multă insulină decât poate face pentru a regla glicemia. Dacă repetați această acțiune în mod regulat, vine un moment în care receptorii de insulină din membrana celulară își pierd sensibilitatea la hormon. Aceasta se numește rezistență la insulină. Ca urmare, nivelul zahărului din sânge crește (hiperglicemie).

Pancreasul este forțat să secrete mai multă insulină (hiperinsulinemie compensatorie) pentru aceeași cantitate de glucoză. Supraproducția de insulină duce în cele din urmă la epuizarea celule β pancreasul, care secretă din ce în ce mai puțin hormonul, până când producția se oprește complet. Acest fenomen precede debutul diabetului de tip II, o afecțiune a hiperglicemiei cronice.

Rezistența la insulină afectează întregul corp:

Inima: arterele coronare sunt afectate de niveluri ridicate de zahăr, ceea ce face mai dificil fluxul de sânge, ceea ce poate duce la un infarct miocardic.
Arterele: favorizează dezvoltarea hipertensiunii arteriale.
Nervii: sensibilitate scăzută la nivelul membrelor inferioare, neuropatie
Ochii: dacă arterele mici care alimentează retina sunt afectate, individul dezvoltă orbire.
Picioarele: risc de ulcerație, răni și infecții care pot duce la amputare.
Rinichii: insuficiență renală.