Creșteți-vă nivelul de fier - Marjorie Crémadès Micro-nutriționist, specialist în

Fierul este unul dintre mineralele esențiale din corpul nostru. Participă la transportul oxigenului din plămâni către țesuturi, în special mușchiul.

creșteți-vă

O dietă variată și echilibrată oferă suficient fier. Dar anumite circumstanțe cresc nevoile organismului nostru.

În aceste cazuri, anemia rezultată poate fi la originea unei serii întregi de semne legate de deficiența de oxigen care poate duce la scăderea performanței fizice, vigilență, amețeli, palpitații, dificultăți de respirație, oboseală sau fatigabilitate la efort.

Corectarea dietei corectează cel mai adesea anemia.

Două tipuri de fier găsite în alimente

Heme fier care se găsește în carne, păsări, ouă și pește este mai bine absorbit decât fier non-hemic în plante precum leguminoasele sau spanacul. Astfel, dietele complet deficitare în carne sau carne de pasăre sunt aproape întotdeauna cauza anemiei.