Creta tavernă Flisvos pește și bucătăria cretană, Creta
Taverna noastră este situată în Frangokastello, pe o mică peninsulă.
Vizitatorii din Creta și din întreaga lume se bucură zilnic de pește proaspăt și bucătărie tipică cretană în taverna noastră din Creta.
Ansamblul este încadrat de o frumoasă priveliște a Mării Libiei. Aproape un mic paradis.
Ceea ce este pe masă provine din zonă și este cultivat organic. Este practic „Dieta Cretei” completă.
Bucătăria cretană este cunoscută a fi grasă la carne. Există puține mâncăruri vegetariene în meniuri, mergeți la Spiros sau Klaus și cereți opțiuni vegetariene. Bucătarul nostru va răspunde cu plăcere dorințelor dumneavoastră.
Bucătăria noastră este deschisă pentru a găzdui oaspeții de dimineață până seara. Puteți alege oricând din varietatea ofertei noastre. Deși avem astăzi meniuri, puteți să vă uitați în ghiveci seara. Masa principală a zilei în Creta se mănâncă întotdeauna seara. Grecii mănâncă foarte târziu și deseori mult timp. Doar câțiva au cină înainte de ora 21:00, astfel încât micul dejun este adesea omis. Una sau două căni mici de cafea vor face. Cina bogată și târzie din ziua precedentă nu vă face să vă simțiți foame.
Taverna Flisvos este deschisă de dimineață până seara. Kali orexi! (Poftă bună!)
mic dejun
Platou de pește
ocazional
Există mâncăruri din carne din carne de vită, miel, iepure, pui - uneori prăjite, alteori în sos, alteori cu ierburi proaspete, alteori cu roșii, ardei, vinete sau cartofi.
Bucătăria este echipată și pentru vegetarieni, cu legume briam, okra, chorta (verde de munte) și ardei umpluți.
Și apoi au umplut găluște dulci, iaurt cu nuci și miere și fructe murate. Concluzia raki obligatorie.
Stelios, fratele lui Spiros, îmbogățește oferta culinară cu pește proaspăt prins.
Bucătăria din Creta este un mod independent de a găti, ceva diferit de cel grecesc. Este mai degrabă o bucătărie simplă delicioasă și sănătoasă.
În Flisvos Taverna veți găsi și specialități regionale.
Majoritatea produselor de la Pension Flisvos provin din propria noastră cultură și asigură astfel o gamă largă de delicii culinare. În taverna Flisvo direct pe Marea Libiei, alimentele nu au fost încă europenizate de turismul de masă.
Nutriția sa dezvoltat de la nivelul de subzistență, din ceea ce a fost cultivat.
Horta, leguma sălbatică, bogată în vitamina C, este foarte arhaică; a fost colectată în munți și dealuri. Astăzi crește în grădini și nu și-a pierdut nimic din originalitate și sălbăticie.
Clasicul paximadi (o biscuită dublă făcută din făină de orz) este unul dintre alimentele clasice de pe Creta. Paximadi este adesea umezit cu apă și transformat uleiul de măsline, roșiile și feta într-un fel de mâncare popular, dakos.
Astăzi se mănâncă mai multă carne decât în trecut, mielul, capra și iepurele, condimentate cu rozmarin și cimbru, sunt gătite la grătar sau ca stifado.
În Flisvos Tavern veți găsi toate acestea, întreaga gamă cretană de alimentație sănătoasă.
Această hartă din Creta ar trebui să vă ajute să vă ușurați vacanța,