Nutriție - sfeclă roșie, măr, morcov Aici puteți mânca coaja - economie
Știri actuale în Süddeutsche Zeitung
Bord
economie
Munchen
Cultură
societate
Cunoştinţe
Dieta: sfeclă roșie, măr, morcov: puteți mânca coaja aici
Bonn (dpa/tmn) - De multe ori curățați fructele și legumele, deși acest lucru nu este necesar: de exemplu, puteți rămâne cu mere, castraveți și morcovi. De asemenea, puteți mânca coaja subțire a dovleacului Hokkaido.
Direct de pe canalul de știri dpa
Bonn (dpa/tmn) - De multe ori curățați fructele și legumele, deși acest lucru nu este necesar: de exemplu, puteți rămâne cu mere, castraveți și morcovi. De asemenea, puteți mânca coaja subțire a dovleacului Hokkaido.
Chiar și cu sfeclă roșie, nu este nimic în neregulă cu mâncarea pielii - are un gust mult mai puternic decât tuberculul. Aceasta este ceea ce subliniază inițiativa Prea bun pentru coș.
Cu toate acestea, în cazul cartofilor, este recomandabil să îndepărtați pielea. Există otravă, cum ar fi solanina, în special în zonele germinale, așa-numiții ochi și în zonele verzi. Cu toate acestea, lucrările inutile pot fi evitate dacă cartofii se curăță de coajă după ce au fost fierți. Apoi pielea subțire se desprinde foarte ușor.