Creveti in dieta de lapte de cocos si reteta usoara

Creveti in lapte de cocos: reteta sanatoasa si usoara de Sandra SKM ->

Rețetă video

Ingrediente (pentru 2 persoane)

- 250g creveți crudi
- 10/15cL de lapte de cocos
- 2 ardei
- 1 roșie mare sau două mici
- 1 var mic
- 1 cățel de usturoi
- ierburi proaspete (aici folosesc arpagic)
- 1 linguriță de ulei pentru gătit

Macrocomenzi

305 kcal
- Proteine: 29,5 g
- Carbohidrați: 14,5 g
- Grăsime: 13,5 g.

Caracteristici

- fără gluten și fără lactoză
- bogat în proteine
- sărac în carbohidrați
- bogat în lipide bune
- compatibil cu o dietă vegetariană (pesco-vegetariană)
- paleo

Instrucțiuni

1) Se toacă mărunt usturoiul. Tăiați ardeii și roșiile cubulețe.
2) Călește usturoiul într-un CAC de ulei de măsline. Adăugați ardeii și fierbeți 5 minute la foc mediu, amestecând ocazional. Adăugați roșiile și gătiți-le 3 minute.

---