Creveți "tempura" de tei; piper SAU curry picant 🍤🌶🍋; Vanessa Daigle Nutriționist-dietetician
Puțină lume nu-i place creveții. Într-adevăr, un element de bază al cinei potluck, creveții sunt adesea vedeta. Din păcate, „creveții tempura” cumpărați în magazin, vânduți congelați, conțin cantități impresionante de grăsimi și sodiu. Nimic mai bun decât să le faci singur!

🍤 Creveți „tempura” de tei și piper 🍤
Timp de preparare: 10 minute
Timp de gătit: 8 minute
Ingrediente
16 creveți nefierți, decongelați și decojiti
60 ml (¼ cană) amidon de porumb
125 ml (½ cană) pesmet Panko
30 ml (2 linguri.) Ceapă verde tocată
Pregătirea
- Preîncălziți cuptorul la 230 ° F (450 ° C). Așezați hârtie de pergament pe o foaie de copt.
- Așează trei boluri în fața ta. Așezați amidonul de porumb în primul, ouăle bătute în al doilea și pesmetul Panko în al treilea.
- Pentru fiecare creveță, înmuiați în amidon de porumb, apoi în ouă și în pesmetul Panko (în această ordine).
- Coaceți timp de 8 minute, având grijă să le întoarceți după 4 minute.
- Când sunteți gata de servit, stropiți cu suc de lime. Adăugați și coaja acestui lime, sare și piper, precum și ceapa verde tocată.