Crocant de arahide cremos pentru 1 persoană - rețete elle a table
Ingrediente
- fursecuri cu orez pufos, ciocolată și unt de arahide:
- 340 g ciocolată cu lapte
- 265g unt de arahide neted
- 115 g de cereale de orez umflate (cum ar fi krispies de orez)
- frisca de vanilie:
- 250 ml de cremă 35%
- 1/2 bob de vanilie
- 2 linguri de zahăr vanilat
- arahide caramelizate:
- 75 g arahide nesărate
- 2 linguri de zahăr din trestie
- 1 lingura de apa
Pregătirea
Biscuiți cu orez pufos, ciocolată și unt de arahide:
Topeste ciocolata la un cazan.
Într-un castron, puneți untul de arahide, apoi turnați ciocolata topită peste el, în timp ce amestecați.
Împingeți ușor orezul pufat cu o spatulă pentru a nu zdrobi boabele de orez pufat, astfel încât acestea să rămână intacte.
Se toarnă preparatul în forme de silicon individuale sau în forme căptușite cu folie de plastic.