Crochete de legume

crochete

O modalitate excelentă de a-i determina pe copii să mănânce legume.

Pregătirea: 10 minute

Gătit: 25 minute

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 2 morcovi rase grosier
  • 2 dovlecei rase grosier
  • 2 cartofi dulci rasi grosier
  • 6 cepe mici noi (sau verzi), tocate mărunt
  • 1 1/2 linguriță. la s. ulei de masline
  • Un vârf de cuțit de piper Cayenne
  • Sare
  • Piper
  • 2 ouă mari
  • 50 g parmezan ras

Pregătire:

Preîncălziți cuptorul la 205 ° C. Căptușiți una sau două foi mari de copt cu hârtie de copt, în funcție de numărul de crochete de preparat.

Pregătiți legumele: Radeți morcov morcovii, dovleceii și cartofii dulci, tocați mărunt ceapa verde. Așezați legumele rase într-un castron, adăugați parmezanul, ouăle, piperul cayenne și uleiul. Sare ușor și piper după gust. Se amestecă totul bine și se așează pe foaia de copt, în pateuri de aproximativ 10 cm în diametru (aproximativ 4 pateuri pe porție).

Coaceți în centrul cuptorului timp de 12 min, apoi întoarceți ușor tortele cu ajutorul unei spatule și continuați să gătiți până devin aurii, aproximativ 12 min în plus.

De asemenea, vă sfătuim

Selectia

Cele mai bune cărți și suplimente alimentare selectate pentru dvs. de NUTRIVI, magazinul de nutriție.