crom

Cromul este un oligoelement esențial. Acesta joacă un rol important în reglarea zahărului din sânge.

Corpul uman conține în jur de zece până la 20 de miligrame de crom.

Care este funcția cromului în organism?

Cromul este un cofactor al hormonului insulină și ajută la controlul nivelului de zahăr din sânge. Organismul formează așa-numitul factor de toleranță la glucoză (GTF) din crom și alte substanțe. GTF îmbunătățește acțiunea insulinei, care stimulează absorbția zahărului în celulele corpului. Așadar, nivelul zahărului din sânge scade.

Cromul are un rol similar cu vitamina B3 în metabolismul lipidelor. Cromul scade colesterolul total și trigliceridele din sânge. Colesterolul „bun” HDL îl face să crească.

Ce alimente conțin crom?

Cromul se găsește în principal în carne, produse din cereale integrale și drojdie de bere.

Cât de mult crom trebuie consumat pe zi?

Aportul zilnic recomandat de crom este de 30 până la 100 micrograme.

În ce cazuri se determină cromul?

Cromul este determinat dacă se suspectează o deficiență în legătură cu toleranța afectată a glucozei.

Din ce se determină cromul?

Cromul este determinat din sânge și urină.

Valori de referință/normale pentru crom

Cum apare deficitul de crom?

Un deficit de crom apare mai ales la persoanele în vârstă cu obiceiuri alimentare unilaterale. Cromul poate lipsi și la diabetici.

Consumul anumitor alimente poate provoca un deficit de crom. Prelucrarea industrială reduce conținutul de crom al multor alimente, de ex. de zahăr sau de cereale. În același timp, exact aceste alimente cresc nivelul zahărului din sânge. Apoi corpul eliberează insulină și crom. Ca rezultat, mai mult crom este eliberat în urină. Dacă se consumă o mulțime de alimente care conțin puțin crom pe de o parte și promovează excreția acesteia pe de altă parte, acest lucru poate duce la o deficiență de crom.

Cum se manifestă un deficit de crom?

Un deficit de crom poate duce la excesul de zahăr (hiperglicemie) și la toleranța la glucoză (creșterea zahărului din sânge după masă).

Rămâneți informat cu buletinul informativ de pe netdoktor.at

Autori:
Stefanie Rachbauer, BA
Editarea editorială:
Helga Quirgst, MSc

Starea informațiilor medicale: Mai 2014

Alexandra Schek. Stiinta nutritiva compacta. Compendiu de studii nutriționale pentru studenții științei nutriției, medicina și științele naturii și pentru formarea nutriționiștilor. Umschau Zeitschriftenverlag, Frankfurt pe Main 2002.

D. Meißner în Konrad Biesalski, Josef Köhrle și Klaus Schümann. Vitamine, oligoelemente și minerale. Prevenirea și terapia cu micronutrienți. Thieme, Stuttgart 2002.

Lothar Burgerstein. Manual de nutrienți. Prevenirea și vindecarea printr-o dietă echilibrată: totul despre oligoelemente, vitamine și minerale. Trias, Stuttgart 2012.

acest site

zahărului sânge

  • COVID-19/Corona: fapte, numere de cazuri și orice altceva
  • Poziții deschise la netdoktor
  • Date media și listă de prețuri
  • „Hautsache” - Noua revistă specială
  • „Legume” - noua revistă specială
  • Termeni și condiții (GTC)
  • Acesta a fost târgul de sănătate de pe netdoktor.at: „Viitorul medicinii” a atras peste 3.000 de vizitatori
  • Prima zi de sănătate a Austriei de Jos „Cancer și eu” netdoktor.at
  • Noua noastră revistă este aici! „Primul an al bebelușului”
  • Revista tematică: alergii și intoleranțe
  • Ziua sănătății netdoktor.at „Vezica mea și eu”
  • Ziua sănătății netdoktor.at „Creierul meu și eu” - succes complet!
  • Revistă specială: Vindecă natural
  • Reguli publicitare
  • imprima
  • a lua legatura
  • Cu „verificatorul timpului de așteptare” către radiolog mai repede
  • healthtrends.com
  • intimitate
  • Condiții generale de utilizare (GTC)
  • Premiu pentru sănătate de la orașul Viena pentru netdoktor
  • Aplicația pentru directorul medicului netdoktor este aici!
  • Nou director medical la netdoktor
  • Divulgarea finanțării
  • Serviciu widget netdoktor
  • presa
  • Grupuri de sprijin
  • Căminele de bătrâni
  • Ambulanțe
  • Centre de consiliere
  • Setări cookie

Urmăm standardul HONcode pentru informații de sănătate de încredere Accesați certificatul

Conținutul netdoktor este destinat doar în scop informativ. Informațiile de pe acest site web nu trebuie în niciun caz privite ca un substitut pentru sfaturi profesionale sau tratament de către medici instruiți. Conținutul netdoktor.at nu poate fi utilizat pentru a pune în mod independent diagnostice, a începe sau a opri tratamente.

Documentele conținute în acest site web sunt prezentate doar cu titlu informativ. Materialul nu este în niciun caz destinat să înlocuiască îngrijirea medicală profesională sau atenția de către un medic calificat. Materialele din acest site web nu pot și nu trebuie utilizate ca bază pentru diagnostic sau alegerea tratamentului.