Crononutriția împotriva diabetului în 10 puncte cheie Revista Santé
Consumați toate alimentele, dar la momentul potrivit al zilei, acesta este principiul crononutriției. Poate ajuta la echilibrarea dietei unui diabetic. Alegerile corecte de făcut.
Proteine, grăsimi, zaharuri, fibre. organismul are nevoie de substanțe nutritive pentru a funcționa. Soluțiile doctorului Alain Delabos, care a dezvoltat crononutriția, pentru a le consuma cu înțelepciune atunci când sunteți diabetic. Obiective: scăpați de kilogramele în plus, reglați glicemia și diabetul.
Consumăm alimente cu amidon fără exces
„Evităm să mâncăm prea multă pâine, orez, paste, cartofi. pentru nu suprasolicitați pancreasul. Acesta este deja obosit când cineva este diabetic ”, spune dr. Alain Delabos. Dar nu le eliminăm pentru toate acestea! Le calibrăm corect și le diversificăm cât mai mult posibil.
Punem proteine în meniurile noastre
Dar nu omitem proteinele animale. „Conțin triptofan, un precursor al serotoninei, o substanță care joacă un rol esențial în reglarea apetitului », Subliniază Dr. Delabos.
Cei trei vectori principali ai triptofanului sunt brânza, carnea, peștele și fructele de mare. Ciocolata conține și ea, dar mai puțin.
Seara, preferăm peștele decât carnea
„Proteinele din pește și fructe de mare sunt ușoare, în comparație cu cele din carne”, spune nutriționistul. Este puțin probabil să deranjeze somnul. Nu ezitați să mâncați o cantitate mare de pește sau fructe de mare, astfel încât organismul să se bazeze pe rezervele sale de triptofan și astfel să evite suferința de hipoglicemie nocturnă, responsabil pentru gustări care, din păcate, vor crește glicemia și vor scădea pofta de mâncare dimineața. "
Mancam zaharuri rapide doar o data pe zi
„Cu cât oferim mai puțin zahăr unui diabetic, cu atât este mai bun”, explică dr. Delabos. Zaharurile rapide se iau în cantități mici și după-amiaza târziu. „Nu există niciun motiv pentru a le înlocui cu îndulcitori, care nu au arătat niciun beneficiu.