Crononutriția în ziua tipică - Doctissimo

Mai mult decât o dietă simplă, crononutriția este de fapt o metodă care constă în a mânca bine conform ceasului biologic. Principiul ? Mănâncă mâncarea potrivită, în cantitatea potrivită, la momentul potrivit. De exemplu, iată cum este organizată o zi tipică a dietei crononutriției.

crononutriția

Dezvoltată de Dr. Delabos 1 în 1986, această metodă se bazează pe un principiu de bază: în funcție de momentul în care este consumat, același aliment poate fie bine asimilat de organism, fie urmează direct „căile de depozitare” pentru a merge și a găsi cazare unde nu vrei șoldurile, fesele, stomacul etc. Cu crono-nutriția, este vorba de stabilirea recordului și de respectarea ceasului nostru biologic! În practică, ce ar trebui consumat la ce oră? Practic, trebuie să urmărim variațiile metabolice ale corpului nostru.

Cu crononutriție, 4 mese pe zi

Claude Chauchard 2, specialist în geno-crono-nutriție, amintește că organismul secretă hormoni (insulină și cortizol) aproximativ la fiecare 4 ore. De aceea, ori de câte ori corpul nostru dorește ca alimentele să funcționeze corect, este important să obținem alimentele potrivite la momentul potrivit. Acest lucru se traduce prin: grăsime la micul dejun, o masă densă la prânz, dulce la gustare și ușoară la cină (cei care nu sunt flămânzi pot chiar sări peste cină, deoarece seara, corpul consumă mult mai puțină energie).

În cele din urmă, conform principiilor crono-nutriției, cele 3 mese (plus gustarea) trebuie luate la ore fixe, la aproximativ 4 ore distanță. Acesta este timpul mediu necesar corpului nostru pentru a digera. Respectarea acestui termen limită evită riscurile stocării.

Browserul dvs. nu poate reda acest videoclip.

Chrono-nutriția preia vechea zicală: „micul dejun al regelui, prânzul prințului și cina omului sărac”.

Mic dejun

Mic dejun trebuie să fie consistent și compus din brânză, unt, amidon (pâine, orez), proteine ​​(ou, șuncă) și fructe. Pentru că în timpul somnului, corpul a ars multe calorii pentru a se regenera și la trezire bateriile sunt descărcate. Prin urmare, corpul are nevoie de „combustibil” pentru a ataca bine ziua. Și nu numărăm caloriile, corpul are toată ziua să le petreacă !