Croq Kilos Fondant de ciocolată neagră și brânză albă
Rețeta fondantului de ciocolată neagră și brânză de vaci:
Ingrediente (pentru 8 persoane):
- 200 g ciocolată neagră
- 200 g brânză albă 0%
- 30 g făină
- 50 g zahăr brun
- 4 ouă
Topeste ciocolata la bain-marie.
Separați gălbenușurile de albușurile.
Într-un castron, bateți gălbenușurile cu zahărul până se albesc. Adăugați făina, fromage blanc și, în cele din urmă, ciocolata topită. Amesteca.