Croq Kilos Rețetă de mousse de ciocolată neagră și brânză de vaci

Rețeta pas cu pas.

1. Într-un castron, așezați 20g de ciocolată neagră 70% cacao (2 pătrate de ciocolată), 1ml de vanilie lichidă și 3g de pudră de cacao.
2. Așezați acest castron într-o oală cu apă și aduceți la fierbere. Apoi creați un bain-marie care permite ciocolatei să se topească corect fără a fi gătită. Nu uitați să amestecați regulat pentru a amesteca corect ciocolata și alte ingrediente.
3. Când ciocolata este topită, adăugați 90g la 100g de fromage blanc (un borcan).
4. Se amestecă energic pentru a încorpora ciocolata și brânza de vaci.
5. Se toarnă acest amestec într-o ceașcă de desert și se răcește până când este gata de servit. Durează cel puțin 10 minute pentru ca preparatul să se răcească.
6. Așezați o frunză mică de mentă pentru decorare

„Este timpul desertului: da, răsfățați-vă ! "

Veți avea nevoie de 5 minute pentru a pregăti acest desert ușor delicios pentru aproximativ 160 kcal.

---