Crustă plăcintă Philadelphia ușoară - LA CUISINE AU VILLAGE

Postat pe 27 februarie 2015 de lacuisineauvillage.over-blog.com

r bazat pe o rețetă WW

cu acest aluat, prin întinderea subțire, puteți face 2 plăcinte sărate sau dulci de 26cm în diametru; este foarte ușor de întins și foarte crocant

care dă 6,5PP pe plăcintă sau 325 de calorii pentru a fi împărțit la numărul de porții

120g făină

40g unt la 41% grăsime

60g filadelfia ușoară

20ml apă

1/2 linguriță de sare

în vasul unui robot de bucătărie, puneți făina, sarea și untul tăiate în bucăți

rotiți pentru a obține un amestec nisipos

se adaugă Philadelphia și apă

rotiți până când obțineți o minge, este destul de rapid

desigur, puteți frământa acest aluat manual sau cu un thermomix

plăcintă

Audrey Rapon 04/12/2019 14:48

Ti-am facut reteta dar am o problema. Spui că cu aluatul obținut putem face 2 plăcinte de 26 cm în timp ce eu nu primesc mult aluat, în total nu este suficient pentru o plăcintă mare. M-aș fi înșelat sau a existat o eroare? Pentru că 120 g de făină nu sunt prea multe.
Mulțumesc.
Audrey

clement 02/02/2015 07:18

Mulțumesc pentru rețetă, întrebare rapidă este un aluat pentru mai multe plăcinte? deoarece pentru total găsesc 682 de calorii ?