Cu acest truc puteți slăbi cu pastele

De acum vă puteți bucura de pastele fără conștiința vinovată - și chiar puteți pierde în greutate cu ea

Viață fără paste? Pentru cei mai mulți, acest lucru este de neconceput. Cu toate acestea, conștiința noastră vinovată se exprimă adesea atunci când mâncăm, ceea ce ne atrage atenția asupra faptului că pastele sunt nesănătoase și te îngrașă. Dar nu trebuie să fie cazul dacă te bazezi pe paste din ziua precedentă.

Oamenii de știință au aflat că resturile de paste care sunt reîncălzite a doua zi sunt mai sănătoase și mai digerabile decât pastele proaspăt preparate. De ce este așa? Motivul este amidonul rezistent. Dacă lăsați pastele sau alte alimente cu amidon, cum ar fi cartofii sau orezul să se răcească, structura se schimbă. (Pssst: Această rețetă de carbonara nu are aproape calorii!) Amidonul normal se transformă în amidon rezistent, care nu poate fi descompus de propriile enzime ale organismului. Acest lucru creează mai multe fibre, care, pe de o parte, asigură că senzația de sațietate apare mai devreme și, pe de altă parte, previne diabetul și are un efect pozitiv asupra nivelului de colesterol.

O altă veste bună: consumăm mai puține calorii din mese, deoarece amidonul rezistent uneori nu este digerat de organism.

Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile

Acceptați toate cookie-urile

O colecție de cele mai delicioase rețete de paste poate fi descărcată de aici.