Cu aceste rețete puteți pierde în greutate pe stomac
Mulți oameni o știu: după dietă ați slăbit, dar în locuri greșite. Grăsimea se ține încăpățânată de stomac și este greu de crăpat.
Cerealele integrale și proteinele nu mai simt foame
Oamenii de știință au aflat acum ce truc puteți folosi pentru a slăbi în mod specific pe stomac: felurile de mâncare cu o mulțime de proteine sănătoase din păsările slabe și așa-numiții carbohidrați cu lanț lung din cereale integrale și legume opresc insulina hormonului de stocare a grăsimilor. Este produs și reglat în corpul în care corpul acumulează grăsimi.
Alimentele cu conținut scăzut de zahăr asigură reducerea la minimum a insulinei
Lucrul bun este că grăsimea din burtă reacționează deosebit de intens la insulină, dar grăsimile se descompun la fel de repede dacă mănânci alimente care opresc insulina: iaurtul sau quarkul cu mandarină sau portocală sunt ideale dimineața. Acest amestec de proteine și fructe cu conținut scăzut de zahăr asigură eliberarea minimă de insulină până la următoarea masă. La prânz sau seara există unul dintre preparatele noastre bogate în proteine și legume din care să alegeți. În caz contrar, includeți în meniu cât mai multe alimente care blochează insulina: carne de pasăre, carne de vită slabă, orez și paste integrale, fructe care nu sunt prea dulci (citrice, mere) și toate tipurile de legume.
Turcia fricassee Altländer Art
Ingrediente pentru 2 porții:
- 250 g broccoli
- sare
- 1 măr
- 1 lingura suc de lamaie
- 1 ceapă
- 250 g șnițel de curcan
- 1 linguriță ulei
- 1 plic de Fix pentru sos crema
Pregătire:
Împărțiți broccoli în flori și gătiți-l în apă cu sare timp de aproximativ 8 minute. Tăiați mărul în pene, stropiți cu suc de lămâie. Curățați și tăiați ceapa. Tăiați curcanul în fâșii și prăjiți-l în ulei pentru aproximativ 5 minute. Se adauga ceapa si marul si se prajesc scurt. Se toarnă 250 ml de apă, se amestecă sosul. Lasă totul să fiarbă. Scurgeți și adăugați broccoli. Așezați frica pe o farfurie și serviți.
250 kcal, 35 g E, 5 g F, 18 g KH pe porție
Rolluri de crêpes italiene
Ingrediente pentru 2 porții:
- 1 piept de pui în fâșii
- 1 lingura de ulei
- 1 lingură unt semigras
- 1 ou
- 50 g făină
- 75 ml lapte
- 1/2 parika galbenă și roșie fiecare
- 50 g rachetă
- 1 lingură smântână
- muştar
Pregătire:
Prajiti puiul in ulei. Amestecați untul, oul, făina și laptele până se omogenizează, coaceți 4 clătite în uleiul rămas. Tăiați ardeiul gras în bucăți mici. Se întinde deasupra clătitelor cu rachetă, smântână, puțină muștar și pui.
Aproximativ. 310 kcal, 27 g E, 13 g F, 21 g KH pe porție
Cremă de pui pe bază de plante
Ingrediente pentru 2 porții:
- 2 pulpe de pui
- Sare piper
- 150 ml bulion de legume
- 100 ml smântână de gătit (7% grăsime)
- 1 plic de fix pentru sos de cremă de plante
- 2 roșii
- 3 linguri de porumb (cutie)
Pregătire:
Condimentați pulpele de pui cu sare și piper. Se prăjește într-o tigaie antiaderentă, mai întâi pe partea pielii, apoi pe cealaltă parte timp de aproximativ 5 minute. Deglazați cu bulion și gătiți închis timp de aproximativ 20 de minute. Se toarnă smântâna și se amestecă soluția pentru sosul de cremă de ierburi cu telul. A fierbe. Spălați roșiile, tăiate în fâșii. Se adaugă în sosul cu porumb. Lasă totul să fiarbă câteva minute și apoi servește.
Aproximativ. 395 kcal, 36 g E, 21 g F, 14 g KH pe porție
Bacsis: Dacă îndepărtați pielea picioarelor după prăjire, carnea va fi în continuare aromată și fragedă - și veți economisi o jumătate bună din grăsime!
Tigaie cu file "Jamaica"
Ingrediente pentru 2 porții:
- 60 g orez integral
- 300 g file de piept de pui
- 1 roșie friptură
- 1 linguriță ulei de măsline
- 1/2 linguriță pulbere de cardamom
- 1 linguriță praf de chili
- 1 linguriță pudră de curcuma
- 100 g de cremă cu grăsimi reduse
- sare
Pregătire:
Pregătiți orezul conform instrucțiunilor de pe pachet. Clătiți fileul, uscați-l și tăiați-l în cuburi de mușcătură. Clătiți și tăiați mărunt roșiile. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie. Rumeniti usor pudra de cardamom in timp ce amestecati. Se adaugă cuburile de pui și se prăjesc pe toate părțile. Adăugați pudra de chili și 1/2 linguriță turmeric și amestecați bine. Se amestecă 50 ml de apă cu crème fraîche și se toarnă. Se fierbe la foc mic timp de 10 minute. După aproximativ 5 minute adăugați cuburile de roșii. Condimentează după gust cu sare. Se amestecă restul de turmeric în orez. Se servește cu o tigaie de pui.
Aproximativ. 370 kcal, 42 g E, 10 g F, 27 g KH pe porție
Rulouri fine de șuncă
Ingrediente pentru 2 porții:
- 2 tulpini de busuioc
- 2 felii subțiri de șuncă crudă
- 2 file de piept de pui
- 100 ml smântână de gătit (7% grăsime)
- 2 linguri de pastă de roșii
- 1 linguriță de muștar
- Sare de ardei
- 1/2 dovlecei
- 1/2 roșu u. ardei galben
- 1 linguriță ulei
- niște cimbru proaspăt
Pregătire:
Scoateți frunzele de busuioc și întindeți-le pe șuncă. Rolați puiul în șuncă. Amestecați crema de gătit cu pasta de roșii și muștar. Sare, piper și așezați într-un vas de copt, așezați fileurile de piept de pui înfășurate cu „partea cusăturii” în jos și gătiți în cuptor la 200 de grade (cuptorul cu convecție 175 de grade) timp de aproximativ 20 de minute. Între timp, curățați și tăiați legumele. Se sotează în ulei fierbinte și se condimentează cu frunze de cimbru. Scoateți rulourile de șuncă și serviți cu legume.
Aproximativ. 320 kcal, 47 g E, 9 g F, 11 g KH pe porție