Cu cât este o farfurie mai mare, cu atât mâncăm mai mult
Cum se mănâncă mai puțin? Începeți prin schimbarea plăcilor de dimensiuni XXL pentru recipiente mai mici. Studiile arată că cu cât farfuria noastră este mai mare, cu atât o umplem mai mult și mâncăm mai mult.
- Așadar, uită-te la porția pe care ți-ai servit-o, ochii tăi erau din nou mai mari decât stomacul tău. Dacă părinții tăi ți-au forat această veche zicală când erai mic, s-ar putea să ți-o repete acum. Majoritatea dintre noi tindem să mâncăm în exces sau cel puțin mai mult decât credem că avem nevoie de stomac. De ce mâncăm prea mult? Tocmai pentru că mâncăm cu ochii. Și faptul că o farfurie pe jumătate goală ne face adesea să credem că „nu vom fi mâncat suficient” după ce o terminați ... indiferent de mărimea farfuriei și de câtă hrană conține. Un parametru care nu trebuie trecut cu vederea atunci când alegeți noul set de vase! Într-adevăr, dacă alegeți farfurii mari, veți avea tendința să le umpleți. Consecință: mănânci mai mult !
Ochii mai mari decât stomacul tău
Luați 150 g de orez. Așezați-le într-o farfurie mare cu diametrul de 30 cm. Uită-te la toate. Aceste 150 g de orez vi se vor părea foarte singure, pierdute în mijlocul acestei farfurii mari ... Acum mâncați-le. Terminați până la ultimul bob, dar simțiți că ați înghițit o „porție mică”.
Acum repetați experimentul, de data aceasta optând pentru o placă de 20 cm în diametru. Așezați-vă acolo 150 g de orez. Boabele vor garni apoi cu generozitate farfuria și dimensiunea de servire vi se va părea mai mare. Iluzie optică simplă ... Dar putem paria că la sfârșitul mesei dvs. vă veți simți mai satisfăcut de această porțiune "mare".
Crezi că trebuie să fii foarte naiv pentru a cădea în această capcană? Și totuși, studiile arată că dimensiunea recipientelor are o influență decisivă asupra cantității de alimente consumate.