Panko - pesmet japonez

Fototecă Produse alimentare și ingrediente

Pe măsură ce îl folosesc regulat, îi dedic un articol. Panko este pesmet japonez făcut din pesmet crocant. În comparație cu pesmetul tradițional, este mai grosier și mai uscat. Pentru a vă oferi o idee mai precisă a consistenței, este între pesmetul nostru și fulgii de porumb.

La nivel de compoziție: făină de grâu, glucoză, drojdie, sare, miere, făină de soia și lecitină.