Cu forța de a mânca doar cartofi prăjiți și cârnați, a pierdut vederea la 17 ani

ÎNTREBARE ȘTIRI

În Marea Britanie, un tânăr a dezvoltat neuropatie optică toxică și deficitară la vârsta de 17 ani. Potrivit cercetătorilor, acest lucru a fost cauzat de dieta sa dezastruoasă. De ani de zile mâncase doar cartofi prăjiți, cârnați, pâine albă și chipsuri.

mâncare proastă
cartofi prajiti
neuropatie optică
orbit
auz
vitamina B
alimente

Se știe că „mâncarea nedorită” dăunează sănătății dumneavoastră. Și prea multă junk food poate fi oarbă. Un britanic de 19 ani îl experimentează. Tinând să mănânce numai chipsuri și cârnați de ani de zile, tânărul a dezvoltat neuropatie optică toxică și deficitară. Această boală se caracterizează prin neuropatie optică (infarct al papilei optice) datorită absorbției substanțelor toxice și/sau a deficitului nutrițional, explică revista Anals of Internal Medicine care și-a raportat cazul marți, 3 septembrie.

La vârsta de șapte ani acest băiat a început să-și dezvolte obiceiuri alimentare nesănătoase. De la acea vârstă, încetează să mănânce corect și acceptă doar cartofi pringles, cârnați, șuncă sau pâine albă pentru o masă, spune mama sa ziarului britanic The Independent. „Primul lucru pe care l-am observat a fost când a venit acasă de la școală și nu i-a atins masa (...) Îi făceam sandvișuri bune cu un măr sau cu alte fructe și el nu voia să mănânce nimic”, mărturisește ea.

De la intrarea la facultate la vârsta de 11 ani, băiatul consumă cu greu mai mult decât cartofii prăjiți cumpărați de la un vânzător de pește și cipuri. La 14 ani, simțindu-se permanent epuizat, a consultat un medic. Deși IMC-ul său este normal (era „slab ca o greblă”, potrivit mamei sale) și nu prezenta semne de malnutriție, medicul i-a diagnosticat deficitul de vitamina B12 și i-a dat injecții și sfaturi de dietă.

Sfaturi pe care alege clar să le ignore, deoarece un an mai târziu începe să sufere de probleme de auz și vedere. Simptomele s-au agravat până când a devenit orb la vârsta de 17 ani. Medicii observă apoi deficiențe în vitamina B12 și vitamina D, un nivel prea ridicat de zinc și densitate osoasă scăzută. "Viziunea sa periferică s-a estompat treptat. Nu poate conduce și are dificultăți în citire, vizionare la televizor sau distincția fețelor", notează cercetătorii de la Universitatea din Bristol, care au scris articolul.