Cu rețete vegetare Chiar dacă vă place carnea - Descărcare gratuită PDF
Cu rețete vegetariene Chiar dacă vă place carnea, există o modalitate ușoară de a ajuta la încetarea agriculturii în fabrică. Afla.
Animalele, ca și oamenii, simt bucurie și durere, fericire și nefericire. Charles Darwin s-a întins în mijlocul străzii pentru a opri o mașină și l-a condus pe șoferul perplex înapoi spre casă, unde a devenit rapid evident că femeia a avut un infarct. A fost dusă imediat la spital și a supraviețuit. Lulu a primit o Medalie de Onoare.1 Sau pește. Unele dintre ele formează parteneriate pe tot parcursul vieții. Alții folosesc instrumente, alții pot învăța mai repede decât câinii.2 Și astfel am putea umple întreaga broșură. dar nu asta este ideea. Pentru că este vorba despre tine. Este vorba despre ce poți face cu un cuțit și o furculiță pentru a ajuta animalele. Și se rezumă la afirmațiile voastre: veți spune că este corect să cruțați animale. Dar ar trebui să fie simplu, ieftin și sănătos. Și gust bun. Il poti avea! Încercați-l 1 Puteți găsi aceste și multe alte povești interesante despre așa-numitele animale de fermă în cartea What Sheep Dreams of de Jeffrey Masson. 2 http://cordis.europa.eu/express/ 20041008/finalment_en.html
A mânca într-o manieră prietenoasă cu animalele Un mic dejun prietenos cu animalele diferă cu greu de ceea ce ești obișnuit: pâinea este aproape întotdeauna făcută în întregime din plante, la fel ca multe mărci de margarină. Încercați diferitele tartine vegetariene și mezeluri disponibile în aproape fiecare supermarket. Fulgi de porumb și muesli sunt de obicei făcute fără produse de origine animală. Ați testat deja câteva tipuri de lapte de soia, ovăz sau orez? Adesea trebuie să încercați puțin până când veți găsi varietatea preferată. Mic dejun tofu amestecat Ingrediente 160 g tofu natural 80 g tofu afumat 80 g tofu mătăsos (funcționează fără el) 1 ceapă 1 linguriță ulei de rapiță 1 vârf de turmeric ½ grămadă de arpagii Sare și piper Pregătire Tăiați ceapa în cuburi fine, tofu afumat în benzi fine și puneți-le într-o tigaie fierbinte se rumeneste usor cu uleiul. Zdrobește tofu natural în bucăți fine cu o furculiță și amestecă cu turmeric și sare. Se toarnă amestecul în tigaie și se prăjește până când tofu devine maro deschis. Acum tăiați tofu de mătase în bucăți mari și prăjiți-le scurt în tigaie. Condimentează după gust cu sare și piper. Tăiați arpagicul în rulouri fine și amestecați cu tofuul amestecat finit. Foto: foodfotografin.de
Mâncați mâncăruri calde într-o manieră prietenoasă cu animalele. Preparare Curățați ceapa și usturoiul, tăiați-le mărunt și tăiați-le în ulei încălzit până devin translucide. Tăiați aproximativ semințele de floarea-soarelui într-un blender și adăugați la ceapă. Spălați morcovii sub apă curentă cu o perie de legume și frecați în ceapă cu o răzătoare grosieră. Spălați țelina, tăiați-o în cuburi, adăugați-o în cratiță cu roșiile, pasta de roșii și condimentele. Se fierbe timp de 10-15 minute, adăugând puțină apă dacă este necesar. Gatiti pastele conform etichetei ambalajului, aranjati pastele pe farfurii si turnati sosul peste ele. Ragù (Spaghetti Bolognese) Ingrediente 500 g spaghete integrale 1 ceapă 1-2 căței de usturoi (opțional) 3 linguri ulei 150 g semințe de floarea-soarelui 1-2 morcovi 1-2 bețe de țelină 650 ml roșii 5-6 linguri pastă de roșii Sare de rocă și piper negru 2 lingurițe oregano, frecat 1 linguriță ace proaspete de rozmarin, tocate Puteți găsi aceasta și alte rețete în cartea Vegan & Vollwertig Enjoy de Annette Heimroth și Brigitte Bornschein/Hädecke Verlag. Foto: Walter Pfisterer - Hädecke Verlag
Totul este disponibil file vegetal de carne de vită de la Vantastic Foods Chickin Fillets de la Viana Știți că animalele trebuie să sufere pentru mâncarea voastră preferată, dar nu vă puteți imagina o viață fără mesele iubite? Nu există niciun motiv de disperare, deoarece practic fiecare produs animal are acum un omolog pe bază de plante care are aproape exact același gust. Ceea ce nu puteți (încă) găsi în supermarket poate fi găsit pe Internet. Uite de ex. opriți-vă pe www.alles-vegetarisch.de. Piața alternativelor vegetale la produsele de origine animală s-a dezvoltat rapid în ultimii ani. Cu toate acestea, pot exista încă unele produse care nu conving în ceea ce privește gustul. Dacă nu vă place primul cârnați sau laptele, vă rugăm să mai dați o șansă competiției! Mezeluri de grâu de la Rauch No-Muh de la Vegusto