Cu reumatism m; dacă ai fi prea încântat; Alimentele antiinflamatoare sunt disponibile online pentru internați
Dieta poate afecta durerile și inflamațiile articulare la persoanele care suferă de reumatism. Dieta mediteraneană este recomandată în special deoarece are efecte antiinflamatorii.
Prin alegerea unei diete adecvate, pacienții pot avea o influență pozitivă asupra tratamentului bolii lor reumatice. Este important pentru cei afectați să știe ce să mănânce sau ce să evite. Într-o carte recent publicată cu titlul „Delicious eating - Rheuma” (TRIAS Verlag, Stuttgart. 2017), autorii Anne Iburg și Gernot Keyser furnizează informații despre recomandările dietetice actuale pentru reumatism și instruiesc persoanele afectate cum să le pună în aplicare cu ușurință și gust. Prof. Dr. med. Gernot Keyßer este specialist în medicină internă și reumatologie și conduce clinica specializată în reumatologie de la Spitalul Universitar din Halle. Anne Iburg este ecotrofolog în Kaiserslautern și a scris deja mai multe ghiduri pe teme nutriționale.
Ceea ce mănâncă și bea poate afecta durerea și inflamația articulațiilor la pacienții reumatici. O dietă sănătoasă este importantă pentru ei din alt motiv, potrivit autorilor: „Știm că inflamația articulară reumatică crește și riscul unui atac de cord sau accident vascular cerebral.” Prin urmare, autorii recomandă pacienților cu reumatism să ia o dietă mediteraneană. „Un studiu științific a arătat că pacienții cu reumatism care au mâncat în conformitate cu principiile lor timp de câteva săptămâni au articulații mai puțin dureroase și umflate”, explică autorii. În plus, o dietă mediteraneană are un efect benefic asupra nivelului zahărului din sânge și protejează împotriva bolilor cardiovasculare.
Cu dieta mediteraneană, se consumă mai puțină carne roșie, dar mai mult pește și fructe de mare, mai multe legume crude, fructe și nuci. Untul și margarina sunt înlocuite cu uleiuri vegetale. Autorii sfătuiesc: „Începeți cu cel mai simplu lucru, schimbând uleiul și utilizați de acum înainte rapița și uleiul de măsline. De asemenea, ar trebui să intenționați să mâncați fără carne două zile pe săptămână. ”Produse vegetariene, lasagne de ciuperci sau găluște de semințe de mac: cartea oferă numeroase rețete de zi cu zi.
Cu toate acestea, dieta nu înlocuiește medicamentele. Medicamentele pentru reumatism nu sunt în primul rând eficiente împotriva durerii, ci împotriva distrugerii articulațiilor. Ei abordeaza procesul inflamator la radacina si previn durerea pe termen lung, explica autorii. „Nicio dietă nu le poate înlocui efectul. Prin urmare: Dieta este o parte importantă a unui concept de tratament, dar nu singura! "