Cultivarea lintei Biofarm

Cultivarea lintei Cultivarea biofarmului în cultura mixtă Experiențe Concluzii 1

îngrijit îngrijit

Proiect Linsen 2013-17 Dezvoltarea cultivării lintelor împreună cu Agroscope: Încercarea diferiților parteneri de cultură mixtă Dezvoltarea soluțiilor de cultivare pentru curățare, separare recolte 2017: 16 ha, 9 producători, 3 tipuri de linte, 5 culturi diferite 2

Proiectul Linsen 2013-17 Experiențe cu culturi mixte Agroscop: Cerealele au cea mai bună suprimare a buruienilor Ovăzul și orzul sunt, de asemenea, utilizate de fermierii de linte organice din sudul Germaniei ca parteneri de cultură mixtă stimulată și investigată ca idee. 3

Suprafata Varietate Partener mixt Randament dupa prima curatare Randament linte kg/a Randament mixt p. Kg 25Anicia camelina 60 2.4 175 100Anicia camelina 1150 11.5 830 100Anicia lin 753 7.5 250 100Anicia camelina 808 8.1 592 100Anicia mazăre-camelina mică 40Anicia mazăre 43 1.1? 40Anicia Barley 118 3.0? 110 Anicia in 353 3,2 250 100 Anicia camelina 0 0,0 0 715 4

Randament varietate de suprafață după prima curățare randament linte kg/a randament mixt p. Kg partener mixt 70 ovăz Beluga 385 5,5? 100 orz Beluga 337 3,4? 20 Beluga camelina? 120 Beluga mazăre-camelină mică 25 Beluga camelina 50 2.0 175 250 Mazăre Beluga? 2000? 2500 585 90 Camelina de linte de munte 0 0,0 0 100 Camelina de linte de munte 2002 20,0 183 50 Camelina de linte de munte 324 6,5 450 Camelina de linte de munte 0 0,0 0 5

2016 Anicia cu Jorge Vasquez în Wildensbuch ZH mazăre de ovăz 6

2017 Jorge Vasquez, Wildensbuch, furtuni înainte de recoltare! Ovăz Beluga, 5,5 kg/a, mazăre Anicia 1,1 kg/a 7

2017 Jorge Vasquez, Wildensbuch, furtuni înainte de recoltare! Mazăre Anicia 1,1 kg/a orz Anicia 3 kg/a 8

Lintea de munte camelina, Franz Elmiger 3.6.2017 9

2017 Camelina de linte de munte, Franz Elmiger, Gelfingen, 20 kg/a camelina 1,8 kg/a 12

2017 Anicia-Leindotter, J.-N. Morier-G., Boudry NE, 8,1 kg/a linte, camelină 5,9 kg/a 13

2017 Anicia-Lein, J.-N. Morier, Boudry, 7,5 kg/a, in 2,5 kg/a 14

2017 Anicia-Lein, J.-N. Morier, Boudry, 7,5 kg/a, in 2,5 kg/a 15

Orzul Beluga 2017, J.-N. Morier, Boudry, 3,4 kg/a, orz? 16

2017 Mazăre Beluga, Philippe Porta, Aran, 8 kg/a linte, 10 kg/a mazăre 17

2017 Anicia-Leindotter, Matthias Zimmermann, Kütigkofen Saat pe 17 martie 2017 (= devreme!) 19

îngrijit nu îngrijit 20

îngrijit nu îngrijit 22

îngrijit nu îngrijit 23

îngrijit nu îngrijit 24

îngrijit nu îngrijit 25

îngrijit nu îngrijit 26

îngrijit nu îngrijit 27

Recoltare pe 19 iulie 2017 (= devreme!) 11,5 kg/a, camelină 8,3 kg/a 28

2017 Anicia-Leindotter, Matthias Zimmermann, Kütigkofen 11,5 kg/a, camelina 8,3 kg/a 29

îngrijit nu îngrijit 30

Cutii de uscare de la Stefan Brunner, Spins 31

Experiențe și concluzii Cultivarea lintei Biofarm numai pe parcele cu o presiune relativ scăzută a buruienilor Semănatul precoce este pozitiv Diferite soiuri (anicia verde, beluga neagră, linte de munte maro) sunt potrivite pentru cultivare. Alți factori decât varietatea sunt probabil mai importanți pentru succes. Nu toate culturile mixte sunt la fel de potrivite: Cereale: buna suprimare a buruienilor, dar deseori producția de linte prea slabă Separarea recoltei este prea scumpă/nu este posibilă. Fără cultivare ecologică a fermei 2018 Cereale: atac de ciuperci, contaminare cu furaje de linte? In: Cultura mixtă este agronomică și recolta poate fi separată de lateral. Rezultate bune în anii secetoși. Recolta de lenjerie tinde să fie slabă, deoarece treierul este angajat pentru linte32

Experiențe și concluzii Cultivarea lintelor biofarm (2) Camelina: apariția poate fi o loterie Prea mult sau nimic mai bine doar să semănați 2 kg/ha (!) Sunt posibile randamente bune de camelină. Mazăre (varietate Respekt): Rezultatele nu sunt încă disponibile Interesant: 1.000 CHF/ha Contribuție de leguminoase din boabe Se poate concepe din punct de vedere economic: Mazăre se coc mai devreme decât linte Curățare: Fragmente de mazăre problematice, dar posibil separabile Recoltare la timp înainte Creșterea târzie a buruienilor o face dificilă! 33

Experiențe și concluzii Soiurile de comercializare a lentilelor Biofarm: Varietatea soiurilor este un punct de plus în momentul comercializării lentilelor. De asemenea, ar fi de dorit lintea decojită, roșie sau galbenă, care se vând deosebit de bine datorită timpului scurt de gătit și a atracției estetice. Cu toate acestea, atâta timp cât există atât de multe incertitudini în cultivare, care necesită o compensare corespunzătoare prin prețul de producție și atât timp cât sunt de așteptat costuri ridicate de prelucrare, nu se poate lua în considerare decojirea lintelor. În plus, nu există o tehnologie de curățare a obiectivelor în Elveția. Puritate: Prețul de vânzare semnificativ mai mare pentru lentilele organice elvețiene poate fi justificat clientului numai cu o calitate impecabilă. Prin urmare, pietrele sau boabele de cereale nu mai trebuie conținute în linte gata de vânzare. 34