Cultivați singuri ierburi de bucătărie • Sfaturi pentru plantare
Mărar: trageți cu ușurință propriile ierburi de bucătărie
Mărarul este destul de greu de solicitat și, prin urmare, potrivit pentru începători. Un sol slăbit, calcaros, la umbră parțială, cu puțin soare și fără apei, duce rapid la prima recoltă. Puteți începe să semănați semințele de ierburi în grădină de la mijlocul lunii aprilie. Când este cultivat într-o oală pe pervazul ferarului, mărarul poate fi semănat din nou pe tot parcursul anului. Pur și simplu îngropați semințele de aproximativ 1 cm adâncime într-o oală de lut.
Ierburi culinare populare: patrunjel
Pătrunjelul este împărțit în soiuri cret și neted. Pătrunjelul are nevoie de sol bogat în nutrienți și multă apă. Pentru cele mai bune rezultate de recoltare, ar trebui să semănați pătrunjelul primăvara. Cu toate acestea, o seră este necesară pentru cultivarea grădinii. Poate fi plantat pe pervaz tot timpul anului. De la mijlocul lunii martie, ierburile pot găsi un loc nou în pat sau pe balcon. Acest lucru ar trebui să fie în penumbra.
Ierburi culinare ușor de întreținut: arpagic
Arpagicul crește aproape singur, dacă planta perenă găsește sol întotdeauna umed, dar nu umed, calcaros și bogat în substanțe nutritive în ghiveci sau grădină. Locul ideal ar trebui să fie la umbră parțială: arpagicul trebuie să fie confortabil cald pentru a încolți. Apa de irigație ar trebui, de asemenea, să fie încălzită puțin și să nu lovească semințele reci din țeavă. Prima tragere trebuie tăiată la o lungime de doar 2 cm după 15 cm. Fertilizați ușor după fiecare tăiere. În câmp deschis, cu puțin înainte de debutul iernii, plantele trebuie tăiate și acoperite cu frunze, astfel încât să fie posibilă recoltarea de mai mulți ani.
Ierburi culinare populare: busuioc
Cultivarea busuiocului din semințe este complicată, deoarece semințele au cerințe mari de temperatură, umiditate și nutrienți. Totul trebuie păstrat constant, altfel sămânța nu va răsări. Cu toate acestea, îngrijirea unei plante care a crescut deja este ușoară. Sfat: Busuiocul are un gust deosebit de intens chiar înainte să înflorească.
Nasturel: ierburi de bucătărie pentru tineri și bătrâni
Nasturelul este ideal pentru începători sau copii: o oală pictată cu fața primește o coafură verde distractivă cu nasturel care trebuie tăiată în mod regulat. Nasturelul nu are nevoie de mai mult de puțină lumină și apă.
Ierburi culinare delicioase: maghiran
Semințele de maghiran nu trebuie îngropate niciodată. Ca germinator ușor, maghiranul are nevoie de căldura soarelui, astfel încât semințele să fie presate doar pe suprafața pământului.
Chervil - ierburi culinare ușor de întreținut
Chervilul crește pe aproape orice suprafață. Singura sa cerință este umiditatea constantă. Semințele sunt cultivate ca maghiran ca un germen ușor.
Pimpinelle: ierburi culinare ușor de cultivat
Această plantă foarte puțin exigentă crește cel mai bine în soluri calcaroase, umede, dar nu prea umede. Doar frunzele tinere de pimpinelle sunt cu adevărat gustoase.
Trageți-vă înțeleptul?
Sage susține digestia grăsimilor și, prin urmare, este deosebit de potrivit în combinație cu feluri de mâncare consistente: de la umplutura de gâscă la toate tipurile de carne grasă și cârnați până la anghilă, dar și ficatul și peștele sunt bune pentru condimente. Creșterea din semințe este, de asemenea, dificilă cu salvie, dar plantele mici cresc de-a lungul anilor și au nevoie doar de apă și lumină. Lăstarii ar trebui să fie rupți, astfel încât planta să crească din nou mai puternică.
Ierburi culinare aromate: rozmarin
Rozmarinul este parțial rezistent, dar preferă vremea din sud. Se găsește adesea în bucătăria mediteraneană. Cultivarea din semințe este, de asemenea, un pic complicată aici. Pe de altă parte, un tufiș de rozmarin necesită puțină îngrijire. Lăstarii săi pot fi recoltați tot timpul anului.
Condimentele precum vanilia, cardamomul sau șofranul nu sunt bune numai pentru gătit și coacere. ea.
Nu din cauza buruienilor: păpădia și compania le cuceresc sub formă de supe sănătoase, piureuri și salate.
Bufeuri, transpirații, palpitații: împotriva fiecărui simptom și pentru fiecare fază a menopauzei.
Dacă nivelurile de acid uric cresc, de exemplu în cazul gutei, trebuie acordată atenție unei diete cu conținut scăzut de purină.
Pe lângă febră și tuse, ar trebui să știți și despre aceste simptome!
Ce măsuri putem lua toamna și iarna pentru a ne proteja pe noi înșine și pe împrejurimile noastre?
Ce alimente conțin mult zahăr ascuns? 13 exemple uimitoare
Ierburile precum busuiocul, rozmarinul sau pătrunjelul conferă mâncărurilor o aromă delicioasă și naturală. Puteți cumpăra ierburi sau le puteți cultiva singur. Galeria noastră de imagini dezvăluie cele mai bune sfaturi pentru creșterea în grădina de ierburi sau pe pervaz.
Condimentele precum vanilia, cardamomul sau șofranul nu sunt bune numai pentru gătit și coacere. De asemenea, ne ajută mai mult sănătatea.
Fără buruieni: păpădia și companiile cuceresc bucătăria sub formă de supe sănătoase, piureuri și salate. Lasă-te inspirat de rețetele noastre! Mai Mult.
Bufeuri, transpirații, palpitații: există o plantă pentru fiecare simptom și fază a menopauzei! Mai Mult.
Cei care gătesc cu ierburi se mai pot lipsi de sare și grăsimi.
- divide
- tweet
- divide
- pin
Discutați online cu profesioniștii din domeniul medical și cu alți experți.
Subiecte actuale despre sănătatea ta gratuit prin e-mail.
Oferta noastră îndeplinește criteriile de transparență afgis.
Sigla afgis reprezintă informații de sănătate de înaltă calitate pe Internet.