Cultură Sănătate Catherine Kousmine; Pigrai; Flair Culture are sens
O privire înapoi la o cercetătoare rusă remarcabilă care s-a străduit toată viața să înțeleagă mecanismele cancerului. Ea a fost în prim-plan în susținerea unei diete mai axate pe alimente crude și uleiuri, în special pe cele bogate în Omega 3
„Cu cât cunoștințele noastre se extind, cu atât ne dăm seama cât de neclare și aleatorii sunt conceptele pe care le-am învățat.
Astfel, întotdeauna înțelegem mai bine cât de mult ne scapă natura vie și cum este limitată inteligența noastră de viață. "
„A dori să schimbi lumea este iluzoriu, în timp ce înțelege că mai întâi trebuie să te schimbi pe tine însuți, este o dovadă a înțelepciunii. Mâncarea conștientă este despre a începe să se schimbe și a arăta că vrei să fii responsabil pentru sănătatea ta. "
„Mi-aș dori ca toată lumea să înțeleagă că se poate baza doar pe ei înșiși, că sunt responsabili pentru ei înșiși, că corpul pe care îl au trebuie să fie administrat ca orice alt bun. "
Biografie (extrase)
Vedeți biografia sa completă pe site-ul asociației franceze Kousmine https://www.kousmine.fr/dr-kousmine/
Cu sediul la Lausanne ca medic pediatru, ea știe încă zilele vacilor slabe. De fapt, în Elveția, taxele pentru consultațiile copiilor sunt la jumătate din cele pentru adulții bolnavi ! Își pierde clienții, doi copii mici cu cancer foarte progresiv. Foarte emoționată, mai ales când fetița, desfigurată de tumora ei, declară: „Am avut mare noroc. Boala mea mi-a permis să te cunosc ". Va recunoaște că a scăpat când lacrimile i-au venit în ochi. Aceasta este singura dată când Catherine KOUSMINE vorbește despre emoțiile ei !
Evenimentele o vor determina să scape de acest flagel teribil. „În anii 1940, cu rata bolnavilor de cancer crescând atât de mult, m-am gândit la mine că ar putea fi util să caut explicații diferite de cele ale facultății”. Pentru a face acest lucru, ea citește tot ce s-a scris despre acest subiect și constată că nimic nu este clar. Apoi decide să verifice ce a fost postat și începe propria sa cercetare.
Cu un chimist și un farmacist, ea înființează un laborator într-o bucătărie neocupată în apartamentul ei. De 17 ani, ea va crește șoareci pe care se altoiesc tumori. Apoi, ea va merge la Paris la Institutul Curie pentru a căuta femele de rasă, purtând spontan cancer de sân în proporție de 90% de la vârsta de 4 luni.
La Curie, șoarecii sunt hrăniți cu alimente comprimate. Din motive de economie, dr. KOUSMINE merge în jurul comercianților pentru a ridica pâine, legume, fructe ... Șoarecii primesc astfel hrană comprimată în fiecare zi și hrană naturală în fiecare zi.
Rata cancerului scade cu 50%! Intrigată de aceste rezultate, își dă seama că poate exista o relație între dietă și boală. Dar trebuie încă demonstrat! De ani de zile, ea va testa toate substanțele care pot compune mesele noastre.