Cum adăugați corect kcalul unei rețete (nutriție, fitness, calorii)
Hei, tu,
Uneori mă întreb dacă ingredientele care sunt folosite pentru o rețetă adaugă mai multe calorii decât rețeta din final. Faceți clătite sănătoase cu 100 g de făină de plută integrală, care conține deja 343 kcal, dar conform rețetei ajunge să fie 120 kcal la 100 g. Este posibil chiar și dacă da, de ce este și cum o calculați? Sper că m-ați înțeles: D
6 răspunsuri
Nu faci doar O clătită din 100g făină + celelalte ingrediente, nu-i așa? Mai degrabă credeți că există 3-4 clătite. Atunci știi și acum de ce clătitele terminate au mai puține calorii în final. Pur și simplu pentru că caloriile totale ale tuturor ingredientelor sunt împărțite la numărul de clătite pe care le fac. Dacă una dintre cele 4 clătite cântărește aproximativ 100g, are aproximativ 120kcal (sau mai mult sau mai puțin în funcție de ingrediente).
Descărcați aplicația MyFitnessPal. Puteți scana codul de bare (faceți o fotografie) și introduceți suma de care aveți nevoie și apoi va adăuga totul. A făcut-o aici la Cookies. Apoi, bineînțeles, trebuie să îl împărțiți la cantitate, de exemplu 8.000 kcal la 50, deoarece erau 50 de cookie-uri.
Acest lucru este normal, dacă doriți să știți exact, atunci trebuie să calculați fiecare ingredient individual și apoi să îl împărțiți la cantitatea respectivă.
În caz contrar, sunt date numai valori de ghidare.
100g clătite nu corespund cu 100g făină de spelt: D
Clătitele de 100 g constau doar parțial din 100 g de făină de spelt.
Faceți singuri calculele, în cărțile de bucate există adesea tâmpenii!
întrebări similare
Informațiile despre calorii de pe fiecare pachet sunt corecte sau pot scrie ceva greșit sau s-a mai întâmplat?
Unele produse și detaliile lor mi se par ciudate. Cum calculează asta? Calculați Kcal a tuturor ingredientelor sau cum?
Tocmai am găsit ouăle în frigider și trebuie să-mi potolesc foamea rapid:-) Am crezut că o voi face cel mai bine cu clătite. Cu toate acestea, ultimele mele copii au fost extrem de jenante. Fie aluatul avea bucăți groase, fie clătitele aveau un gust slab, deoarece dozajul ingredientelor era incorect.
Ce reteta imi poti recomanda? Ar trebui de ex. preferi să folosești zahăr vanilat? Sunt recunoscător pentru fiecare sfat?
Am mâncat mult, dar sunt doar aproximativ 900-1000 de calorii. Cred că aplicația pe care calculez este greșită. În imagine puteți vedea ce am mâncat + presupusele calorii. Poate fi adevărat?
Și apoi ca gustări un băț de înghețată (aprox. 50 kcal) 400 gr. Pepene verde (100-200 kcal) și o bară de granola (aprox. 70 kcal). Este adevărat că totul împreună, adică cu gustările, este atât de puțin?
S-ar putea să credeți că matzele nu au deloc calorii, constând doar din făină de grâu și apă (așa au gust: D). Dar 100 kg au 363 kcal. Dar de ce atunci când cele două ingrediente sunt atât de ușoare? Chiar nu pricep! Vă rog să-mi explicați. LG annicat
bună tuturor,
După cum s-a menționat mai sus, sunt în prezent în faza globală și mi-a apărut următoarea întrebare. Următorul scenariu: În prezent încerc să consum 2400 kcal în fiecare zi. Să presupunem că aș consuma 2000 de calorii până în seara asta. Care ar fi soluția mai bună: să te culci cu 2000 kcal și, în cel mai rău caz, să ai un deficit de kcal sau ar fi mai bine de ex. b. o pizza sau altele asemenea înseamnă să consumi așa-numitele bombe de calorii și grăsimi. În cele din urmă, aș fi ajuns la calorii până la sfârșitul zilei. Și da, știu că, bineînțeles, ar fi mai bine dacă aș putea ajunge la kcal printr-o dietă sănătoasă, dar, din păcate, nu reușesc să fac asta în fiecare zi din cauza timpului. Așadar, întrebarea mea: Este oportun (construirea mușchilor) să completăm din când în când kcal folosind bombe cu calorii (desigur, cu condiția să fi atins deja valori precum proteine, carbohidrați etc.)?
Vreau să vopsesc albastru cu groapă astăzi. - Am comandat toate ingredientele de la un vopsitor și acum am pierdut rețeta, indiferent dacă am toate ingredientele împreună și pot începe.
Rețeta spune: 10g Waidindigo 5g cristale NaOH 20g hidrosulfit (carbonat de sodiu)
Am indigo-ul, am hidrosulfitul - și am o pungă etichetată „Natron”. - Vopsitorul a spus că este același cu cel pentru coacere, dar aș numi pulbere - nu cristale.
Am si sifon (ditionit de sodiu)
Întrebarea mea pe scurt: Ce sunt cristalele NAOH? - Există o expresie de argou?
Când pregătiți un sandviș, se agită, musli, salată sau altele asemenea, este destul de ușor să urmăriți kcal și macro-urile foarte precis, dar arată diferit cu feluri de mâncare precum caserole sau altele asemenea. De exemplu, să presupunem că fac o caserolă cu felii de pui, broccoli, niște sos cu gratin de brânză sau un sos cu mai multe ingrediente - până la urmă nu am control asupra cât ajunge fiecare ingredient pe farfurie (sau dacă asta ar consuma mult timp), în consecință Nu urmăresc exact caloriile. Pot măsura exact cât din fiecare ingredient a fost procesat în întregul fel de mâncare, dar nu cât din el mănânc în cele din urmă.
Oricine are o idee sau o soluție la această problemă? 🤷🏻♀️
Bună ziua tuturor:) Acum puteți cumpăra din nou curmale în supermarketuri. Pe Internet se spune că 100 de grame au 70 kcal. Un persimon cântărește în jur de 200 de grame. Asta înseamnă că un singur kaki are deja 140 kcal? Am vrut doar să fiu sigur, pentru că mi se pare mult pentru o singură bucată de fruct: D Mulțumesc anticipat.
Poate cineva să-mi traducă această rețetă?
tort de clatite
Se amestecă zahărul, sarea și ouăle cu jumătate din lapte.
Apoi amestecați făina, asigurându-vă că nu există bulgări. Acum adauga restul de lapte si apa, amesteca si lasa sa stea putin.
Aluatul este copt în tigaie: mai întâi puneți unt în tigaie, lăsați-l să se topească acolo și distribuiți-l în tigaie. Apoi se toarnă niște aluat și se coace. Aveți grijă ca clătitele să fie subțiri și să nu fie prea întunecate. Întoarce-te o dată.
La urma urmei, puteți construi o delicioasă prăjitură de clătite din clătite, periat jumătate din clătite cu smântână și jumătate cu gem, apoi stivuind alternativ clătite de smântână și dulceață una peste alta.
vreau sa gatesc supa de orez. Iar rețeta spune „Orez și apă într-un raport de 1: 6”. Când am 100 de grame de orez, trebuie să iau 600 de grame de apă și apoi să-l convertesc în ml, sau deja 600 ml de apă? Sau trebuie măsurat diferit?
azi am încercat clătite vegane. Voiam doar să încerc o variantă complet vegană. Îmi doream și unul fără gluten în același timp. Toată lumea știe cum se fac „în mod normal” clătitele: Cu ou, lapte și făină (albă) - toate lucrurile pe care am vrut să le evit. M-am uitat la rețete vegane și fără gluten și m-am uitat la modul în care pot schimba clătitele „normale” vegane și fără gluten. Apoi am dezvoltat o rețetă cu inspirațiile mele colectate. Acesta conținea următoarele ingrediente: Făină de năut (deoarece nu conține gluten), migdale rase, 1 băutură de banane și migdale.
Captură: pregătirea a mers complet greșită. Aluatul nu s-a unit sau s-a solidificat în tigaie. Pur și simplu a rămas în consistență, motiv pentru care nu a putut fi transformat (asta nu s-a datorat lipsei de timp de așteptare). În ciuda uleiului din tigaie, a ars, dar a rămas lichid deasupra. De asemenea, nu a funcționat în fierul de vafe: aluatul nu s-a lipit și ambele părți ale fierului de vafe au fost pătate.
De asemenea, am schimbat consistențele între ele, am adăugat mai multă băutură de migdale și mai multă făină de naut, dar rezultatul a rămas același.
Ai idee de ce nu au ieșit clătitele? Poate a fost făina de naut sau băutura de migdale?
Știe cineva o rețetă bună și simplă pentru un pumn de Halloween cu alcool?
Majoritatea rețetelor pe care le-am găsit până acum sunt prea neobișnuite pentru mine sau ai nevoie de o grămadă de ingrediente scumpe.
Multe multumiri pentru ajutorul tau!
În rețetă trebuie să bateți albușul de ou cu căpșuni (și câteva alte ingrediente) până când devine rigid, dar nu știu că masa proteică nu va deveni rigidă în cele din urmă, ar trebui să bat mai întâi masa proteică și apoi să amestec în celelalte ingrediente sau este asta rău pentru că masa proteică a fost cumva agitată prea mult?
Buna tuturor, caut o reteta buna pentru o masa romantica. nu ar trebui să fie prea complex și nici scump, de preferință cu ingrediente pe care toată lumea le are deja acasă, ai putea recomanda rețete, poate fi desert și fel principal. Cel mai bun este o rețetă pe care o puteți găti cu carne și fără (vegetariană).
De asemenea, caut un film romantic (nu titanic)