Cum are gust limba cărnii (sănătate și medicamente, nutriție, alimente)
Limba unui porc sau a unei vaci?
Rezultatul se bazează pe 20 de voturi
9 răspunsuri
de exemplu. Salata picantă de limbă - murată în ulei și oțet - este ceva delicios !
cu ceapa, ridichi, condimente, ierburi proaspete - absolut delicioase !
Cu siguranță are gust de harringă decojită 😂🤣😂
da, când aperitivele sunt tocate mărunt de limbă - ca o salată murată cu oțet și ulei. atunci deja ^^ vorbesc din experiență;-)
Nu există „gusturi în regulă” din care să alegi. Trebuie să spun că o limbă bine pregătită are un gust mai bun decât unele din „șnițelul” pe care îl obțineți în anumite restaurante. Dar nu este chiar cazul meu. Pot sfătui pe toată lumea că puteți pregăti și interiorul, nu doar fileul.
unde este opțiunea: are gust bine
pentru că nu cred că este rău acum, dar nici grozav.
o avem din când în când. dar numai de la vacă
Nu știu despre oameni. dar altfel: clasifică-l sub „delicatețe” - ergo: foarte, foarte gustos!
De ce delicatete? Nu-l poți obține peste tot?
Așa că le primesc - aici, în țară - doar prin precomandă de la măcelarul în care am încredere (cu propria lor reproducere). Nici nu este ieftin. Dar am vrut să spun „delicatețe” din cauza „gustului”. Ar fi trebuit să mănânci. cum ar fi rinichii, plămânii etc.
Dacă limba ar putea fi consumată și crudă, iar carnea ar avea și un gust bun sau cel puțin nesănătos?
Obișnuiai să obții asta de la măcelar. Atât limba întreagă, cât și mezelurile. La fel ca ficatul, rinichii, inima, stomacul și creierul. Modul în care este pregătit a fost transmis din generație în generație. Am învățat-o la școală (diplomă de liceu în menaj în 1968). Astăzi trebuie să comandați lucrurile de la măcelar.
Astăzi nu se mai oferă așa ceva la tejgheaua pentru carne, pentru că nimeni nu mai vrea. Merge atât de departe încât oamenii sunt dezgustați de asta. Dacă am mânca cu toții bucăți din animal, ar trebui să sacrificăm mai puțin.
Probabil că este adevărat. Ai vrea să încerci limba oamenilor? Este grosolan
da! rinichi! da! ficat! da! limbă! da! . Glumeam! „inima” este delicioasă! l-am scris deja pe lista de cumpărături! Trebuie să mănânc din nou!:-)
ciudat este că tuturor le place până când știu ce este * râde
A fost multă limbă de porc în copilăria mea. Foarte, foarte gustos și fraged.