Cum funcționează alimentele solide; Copil și familie
Morcov sau pepene galben încă din șase luni: bebelușul alege ce să mănânce singur. Alimente complet complementare fără terci?
Luați singuri mâncarea și mâncați-o: aceasta este ideea alimentelor complementare fără terci
Mâncare cu degete în loc de terci - unii bebeluși se alătură imediat: suge și mestecă legume și fructe cu plăcere. Înțărcarea condusă de bebeluși este numele tendinței pe care mulți părinți o încearcă în Germania. Metoda se numește „alimente complementare la cerere” aici. Cei mici mănâncă la masa familiei chiar de la început, obținând ceea ce mănâncă cei mari - fierte încet, dar nu piure. Și îl pot accesa ei înșiși și pot decide ce vor. Aceasta poate fi o alternativă bună, mai ales pentru părinții al căror copil nu vrea terci. „Cu această metodă, accentul este pus pe bebelușul care dobândește experiențe noi, cunoaște gusturi noi și participă la mesele de familie”, spune moașa Regine Gresens, fostă responsabilă cu alăptarea și nutriția la Asociația Germană a moașelor din Hamburg.
Alimente complementare fără terci: cerințe
Este important ca bebelușul să se poată așeza și să-și țină capul cu puțin sprijin. De asemenea, apucă obiecte într-un mod țintit și poate pune lucrurile în gură. Reflexul limbii a dispărut și este tot mai interesat de mâncare. „Nu vârsta unui bebeluș este decisivă, ci arată aceste semne tipice că bebelușul este la dietă”, explică Gresens. Așa fac majoritatea copiilor între a șaptea și a noua lună. Cu toate acestea, experții nu recomandă alăptarea exclusivă după luna a șasea. „Mâncarea complementară ar trebui începută cel târziu la începutul lunii a șaptea”, spune Maria Flothkötter din rețeaua „Gesund ins Leben” din Bonn. Dacă doriți să faceți înțărcarea condusă de bebeluși, trebuie să decideți singuri cum să faceți acest lucru.
Mâncare: O mulțime de legume moi
Practic, părinții își pot oferi bebelușului tot ce este recomandat și pentru masă - tăiat în bucăți ușoare și, în funcție de mâncare, gătit moale. Cu toate acestea, numai mâncărurile sănătoase sunt permise pe masă, mâncarea rapidă este tabu. „Mâncarea ar trebui, de asemenea, să fie cât mai necondiționată posibil, nici sărată, nici zahărită”, spune Regine Gresens. Bebelușilor le plac alimentele bogate în carbohidrați, cum ar fi pâinea, cartofii, pastele sau orezul, dar ar trebui să fie doar o garnitură. Legumele precum broccoli sau morcovi trebuie să fie aburi atât de moi, încât să-i poată zdrobi pe cei mici din gură. „Ca și în cazul preparării terciului, legumele trebuie îmbogățite cu puțin ulei, astfel încât vitaminele liposolubile să poată fi absorbite și”, explică moașa. Sunt posibile și fructe moi, precum pepene galben (fără semințe) sau pere, dar și pește gătit fără oase și carne. În timp ce peștele poate fi consumat fără dinți, un bebeluș va suge doar o bucată de carne, deci nu ia nutrienți din el.
Alimentele nu trebuie importate într-o anumită ordine. "Cu toate acestea, este recomandabil să nu lăsați un bebeluș să aleagă dintre prea multe alimente la o singură masă, deoarece acest lucru este copleșitor. Două sau trei lucruri sunt suficiente simultan", adaugă Maria Flothkötter. În caz contrar, toate recomandările se aplică în ceea ce privește introducerea terciului, de exemplu fără miere și fără lapte crud în primul an de viață. Fructe de pădure, bucăți de legume tari, nuci întregi, bucăți de nuci sau mazăre nu au loc pe farfuria celui mic, riscul de a înghiți este prea mare aici.
Pro și contra ale înțărcării conduse de bebeluși
Toată lumea este mai relaxată. „Metoda permite copilului să învețe să mănânce în propriul ritm”, spune Regine Gresens. Dacă aveți timp - minunat. Cu toate acestea, dacă intenționați în prezent să vă întoarceți la serviciu, ar trebui să luați în considerare utilizarea acestei metode pentru a vă introduce copilul în alimentele solide. Pentru că cei mici nu mănâncă foarte mult pe masă atunci când li se permite să se ajute singuri. „Deci, copilul are nevoie de mai multe mese cu lapte în plus decât cu dieta cu terci, pentru a fi plin”, explică Maria Flothkötter. Prin urmare, poate dura mai mult înainte ca mesele individuale care alăptează să fie complet înlocuite cu alimente solide.
Alimente complementare neporoase: situația cercetării
„În acest moment situația studiului este extrem de subțire”, spune Maria Flothkötter. Cu toate acestea, există dovezi că înțărcarea condusă de bebeluși poate prezenta un risc de malnutriție și că copiii nu sunt întotdeauna hrăniți în mod echilibrat. „Nu suntem științifici în punctul de a recomanda înțărcarea condusă de bebeluși ca formă de nutriție pentru bebeluși”, explică Flothkötter. "Dar probabil că nu există nimic împotriva oferirii de ingrediente de terci pentru bebeluși nepurificate dacă vor să le mănânce așa și dacă continuă să prospere".