Cum funcționează dieta Dosha Slăbirea cu Ayurveda - Uite
Originea dietei Dosha poate fi găsită în Ayurveda, o practică străveche din India care se referă la medicina minții-corp. Trei forme de energie, numite și Dosha, sunt foarte importante aici, deoarece se presupune că încoronează corpul: Vata (Eter și aer), Pitta (Foc) și Kapha (Apă și pământ).
Cum funcționează Dieta Dosha?
Vanita Kansal, un practicant ayurveda din stațiunea Ayurveda Parkschlösschen, a explicat revistei britanice „Natural Health” că toate cele trei doșe trebuie să fie în armonie. Așa rămâi sănătos și, de asemenea, îți controlezi greutatea.
«Dacă cele trei energii nu sunt echilibrate, pierdem controlul asupra greutății noastre. De cele mai multe ori, kapha este în afara tonului cu celelalte energii. Acest lucru duce la îngreunarea literală a corpurilor noastre ”, a spus expertul.
Din fericire, numărarea caloriilor poate fi anulată și nu trebuie să vă cântăriți. Pentru ca totul să rămână în echilibru, adepții exercițiilor dietetice, să mediteze și să mănânce sănătos.
Ce tip de dosha ești?
| Vatta | Pitta | Kapha | |
| corp | Subțire și ușoară | Atletic, poate crește rapid în greutate | Puternic și rotund, câștigând ușor în greutate |
| față | Mic și alungit | Trăsături distinctive | Rotund cu caracteristici moi |
| piele | Subțire, fragedă, uscată | Lăstari roz, umezi, de vară | Palid, predispus la pete |
| păr | Uscat, fragil, cret | Netedă, cu părul roșu | Gros, ferm, strălucitor |
| temperament | Activ, plin de viață, creativ, imprevizibil | Analitic, ambițios, supărat, hotărât | Calm, senin, răbdător |
| element | Aerul și spațiul | foc și apă | Pământ și apă |
| Alimente | Cereale, legume, scorțișoară, cardamom | Morcovi, cartofi, dovlecei, ardei, banane | Chili, usturoi de ghimbir, ceai de plante |
Ce ar trebui să fie în meniu pentru dieta Dosha?
- Mâncarea trebuie să fie în general ușoară, caldă și uscată.
- Spre deosebire de multe alte diete, dieta Dosha ar trebui să mănânce cât mai puține fructe și legume crude, deoarece ar trebui să fie greu de digerat.
- Deci, este mai bine să nu pregătiți salate reci, în schimb, puteți prăji ușor legumele și puteți savura o salată caldă din ardei și fasole.
- Băuturile ar trebui, de asemenea, să fie calde, de exemplu ceai de plante și apă caldă.
- Bea doar puțin în timp ce mănânci, prea mult lichid poate perturba digestia.
- Mesele trebuie să fie mici și să nu fie consumate prea târziu seara.
- Lucrurile dulci, acre și sărate îl supără pe Kapha, la fel ca produsele lactate. Sunteți binevenit să mâncați pui, curcan, condimente și miere.
Stropiți semințe de chia peste cerealele pentru micul dejun, ciuguliți bucăți de legume la prânz și savurați o mână de fructe de padure goji pentru desert după cină? Foarte frumos. Dar folosești și ghee ca răspândire zilnică? Știi chiar ce este asta?