Cum funcționează digestia grăsimilor
Citiți aici ce organe din tractul digestiv sunt implicate în digestie, în special grăsimile și cât de importante sunt bilele și pancreasul!
Ce sunt grăsimile?
Grăsimi sunt cele mai dificil de utilizat surse de energie și digestia lor este în mod corespunzător complicată. Ficatul, bila, stomacul și intestinele sunt implicate activ. Chiar și cu mici dezechilibre, digestia grăsimilor scapă de sub control.
Digestia grăsimilor începe în stomac. Pentru ca grăsimile din alimente să poată fi folosite de organism, acestea trebuie descompuse în componente mai mici și făcute solubile în apă. Aceasta este treaba acidului stomacal. Sucul biliar și pancreasul amestecă componentele grase din duoden și adaugă enzime. Enzimele pancreasului descompun mai departe părțile adipoase în acizi grași „liberi”. Numai acestea sunt absorbite de sânge prin intestin și utilizate de celulele corpului.
Probleme la digerarea grăsimilor?
Dacă flatulența se instalează întotdeauna după o masă bogată în grăsimi, poate fi cauza disfuncției biliare. Atunci are sens să mănânci mai puține grăsimi în viitor.
Dar natura poate ajuta și:
Frunzele de anghinare conțin multe substanțe amare valoroase, flavonoide și acizi chinici, care îmbunătățesc semnificativ digestia grăsimilor prin promovarea formării și secreției bilei. În farmacie există de ex. extract de anghinare cu doze mari care stimulează fluxul de bilă.
Lipsa de enzime ca cauză
Pancreasul poate provoca, de asemenea, probleme cu digestia grăsimilor, deoarece, la fel ca bila, ar trebui să elibereze sucuri digestive. Dacă slăbește, astfel de enzime pot fi luate și sub formă de tablete.
În cazul apariției unor probleme digestive persistente, persoanele afectate trebuie întotdeauna examinate cu atenție de către un medic.