Cum influențează bacteriile intestinale comportamentul alimentar
Fotografie de Markus Spiske pe Unsplash
Teza
Baza teoriei lor este specificitatea substratului diferitelor specii bacteriene care concurează între ele pentru furnizarea de nutrienți „puțini” din intestin. Unii au nevoie de mai mulți carbohidrați, alții de grăsimi.
Pentru a crea un mediu favorabil supraviețuirii lor, ar putea manipula obiceiurile alimentare ale gazdelor lor în moduri diferite, deci cercetătorii. Acele microorganisme care au o rezistență ridicată a populației sunt deosebit de avantajoase.
Fapte despre flora intestinală umană:
- Se cunosc în total peste 1000 de specii bacteriene, dar nu au fost identificate toate microorganismele.
- Masa bacteriilor este cuprinsă între 1,5 și 2 kg.
- Numărul lor este de aproximativ 100 de trilioane.
Strategii de manipulare
Posibilitățile de influență bacteriană asupra comportamentului alimentar al organismelor lor gazdă sunt diverse. Experimentele pe animale arată că prezența anumitor tulpini bacteriene poate influența în mod favorabil starea de spirit a animalelor testate.
Efectele se bazează, printre altele, pe produsele de fermentație ale microorganismelor. Butiratul, un acid gras cu lanț scurt care se formează în prezența Lactobacillus casei, îmbunătățește starea de spirit a șoarecilor anxioși.
Distrugătorii de dispoziție, pe de altă parte, sunt diverși toxini și factori de virulență, care se formează din ce în ce mai mult atunci când există o lipsă de substrat și, pe lângă leziunile epiteliului intestinal, pot duce la stimularea directă sau indirectă a receptorilor de durere intestinală.
Mai departe bacteriile intestinale influențează expresia receptorilor specifici ai gustului în cadrul tractului gastro-intestinal și exercită o influență asupra sistemului nervos enteric. Acesta din urmă comunică cu sistemul nervos central prin aferențe vagale. În acest context, creșterea tonusului vagal ar putea duce la creșterea aportului de alimente.
Este, de asemenea, discutată o influență hormonală a florei intestinale asupra stării de spirit și a sațietății organismului gazdă. Unele bacterii intestinale produc ceva precum dopamina, histamina sau acidul gamma-aminobutiric (GABA) cu influență directă sau indirectă asupra sistemului nervos central.
Experimentele pe animale au arătat, de asemenea, că anumite bacterii intestinale au o influență asupra hormonilor inducători de foame (orexigenici) AgRP (peptida asociată agutiei) și neurokininei Y formate în hipotalamus. Șoarecii care au fost suplimentați cu diferite specii de Lactobacillus au prezentat niveluri mai mici de hormoni ai foamei decât omologii lor netratați.
consecințe
Prin influențarea obiceiurilor noastre alimentare bacteriile ar putea obține un avantaj de supraviețuire, despre care se crede că au proprietăți cauzatoare de boli.
Conform studiilor recente, există numeroase indicații că diferite boli ar putea fi direct legate de colonizarea bacteriană a intestinului. În special, natura compoziției microbiomului (toate bacteriile intestinale) pare să joace un rol.
Anumite specii bacteriene ar putea fi găsite mai des la pacienții obezi. Altele sunt discutate în legătură cu dezvoltarea rezistenței la insulină în diabetul zaharat și geneza bolii inflamatorii intestinale.
Oportunități terapeutice
Cunoașterea influenței patogene a diferitelor tulpini bacteriene și a preferințelor lor culinare ar putea ajuta la eliminarea specifică a bacteriilor patogene prin medicamente și diete speciale.
În plus înlocuirea anumitor tulpini bacteriene ar putea ajuta la creșterea diversității florei intestinale și să reducă populația de comensale dăunătoare. Dar mai este un drum lung de parcurs înainte ca acest lucru să se întâmple. Deoarece cercetarea microbiomului intestinal este o ramură de cercetare comparativ tânără.
Întrebări fără răspuns
Mecanismele patogenetice exacte care contribuie la dezvoltarea bolilor sunt discutabile. Același lucru se aplică la întrebarea ce semnificație au în cele din urmă influențele manipulative ale bacteriilor intestinale asupra obiceiurilor noastre alimentare.
La urma urmei, nutriția și tipul de colonizare bacteriană a intestinului sunt reciproc dependente. Cu toate acestea, se pare că s-a dovedit că există relații strânse între organismul gazdă și bacterii, a căror influență asupra sănătății și bolilor trebuie examinată mai atent.