Cum îți faci supele de supă de varză și supele; forum pfe
Membru din 19.08.2005
140 postări (ø0.03/zi)
Știu să fac o supă de varză și are întotdeauna un gust delicios. Vreau doar să știu ce ai pus în ciorbă ?! și mai întâi îl aburiți sau îl puneți în apă rece și apoi îl fierbeți?
Membru din 09/09/2003
1.192 postări (ø0.19/zi)
te referi la supa de varză pentru slăbit?
Sau mai sunt și alții
Membru din 19.08.2005
140 postări (ø0.03/zi)
Membru din 30.10.2003
1.054 postări (ø0.17/zi)
Așa a făcut-o mereu bunica și cred că este atât de bine
Membru din 30.10.2003
1.054 postări (ø0.17/zi)
Membru din 17.08.2005
228 postări (ø0.04/zi)
Varză albă, praz, sos de soia, ardei iute, sherry, chiftele cu orez
Membru din 19 noiembrie 2004
262 postări (ø0.04/zi)
O fac în mod similar cu regi (doar fără sos de soia, dar cu morcov), uneori sherry este și un vin alb. Și tot trebuie să pun câteva roșii acolo. Și ardei trandafir. Și usturoiul. Mai degrabă în funcție de starea ta de spirit, orice este acolo. Dar nici cu versiunea mea nu am putut slăbi ...
Delicios, trebuie să o fac din nou!
Membru din 25 iulie 2005
2.314 postări (ø0.41/zi)
Am o întrebare pentru că cineva știe dacă puteți folosi varză chineză în loc de varză albă?
Membru din 13.08.2003
7.484 postări (în medie 1,18/zi)
Supa cu varză chineză ar fi prea „moale” pentru mine, varza albă este mult mai crocantă și se gătește foarte bine
Membru din 09/09/2003
1.192 postări (ø0.19/zi)
În principiu, cred că supele sunt mult mai aromate dacă se prăjesc legumele separat în prealabil. Pentru o supă de varză care nu depinde de 1g de grăsime, cu siguranță aș prăji varza energic.
Membru din 19.08.2005
140 postări (ø0.03/zi)
Membru din 22 iunie 2005
87 postări (ø0.02/zi)
deci rețeta mea normală de supă de varză albă arată astfel:
Se fierbe carnea de porc afumată în apă sărată cu supă de legume și condimente (frunze de dafin etc.) până la aproape moale. Adăugați varza albă tocată și gătiți totul până se înmoaie. Scoateți carnea de porc afumată, tăiați-o în bucăți și puneți-o înapoi în supă. Condimentează după gust și adaugă chifle.
Dar când vine vorba de supa de varză slăbită, dau întotdeauna varza și morcovii tăiați, precum și varza de Bruxelles în bulion de legume. Adăugați ierburile de primăvară K ** rr (toată lumea poate condimenta după gust) și gătiți. Când varza și morcovii au fiert câteva minute, uneori adaug dovlecei, ciuperci etc. (țin legume, care nu trebuie să fie fierte atât de mult) și las totul să devină destul de moale. Foarte gustoasă și foarte săracă în calorii. Și foarte ușor de făcut, deoarece legumele pot fi schimbate după dorință și pot fi folosite diferite condimente sau ierburi.
Membru din 19 noiembrie 2004
262 postări (ø0.04/zi)
Pot să fiu de acord doar cu Pingu: întotdeauna abur legumele în prealabil.
Și puținul de ulei de măsline nu poate face cu adevărat diferența?
Și are un gust mult mai bun ... Dar, cu aceste lucruri de slăbit, sincer să fiu, nu am ...
Membru din 19.08.2005
140 postări (ø0.03/zi)
Nu, nu vreau să slăbesc cu supa, mi-ar fi rău să le mănânc în fiecare zi * râde *
am vrut doar să aud mai multe tipuri de preparate, pentru că toată lumea gătește puțin diferit și ai idei cum le-ai putea rafina! că adaugi Kassler, de exemplu, este, de asemenea, o idee minunată. Trebuie să-mi amintesc și ciupercile sună prea bine la.
Membru din 27.05.2005
320 postări (ø0.06/zi)
Fac tot felul de supe de varză slăbitoare - poate fi folosită și varză chineză, da - dar preferabil așa:
Feliați varză albă, ceapă de primăvară, morcovi și ardei verzi și sotati-i într-o linguriță de ulei de măsline (conform cărții cu supă de varză, adăugarea de ulei de măsline este, de asemenea, bună și sănătoasă pentru a pierde în greutate.) gatiti doar suficient pentru ca legumele sa fie cu adevarat clare. În cele din urmă, am tăiat o mână de roșii cherry în jumătate, le-am lăsat să se absoarbă scurt și presărăm mărar proaspăt peste ele, eventual un pic de oțet balsamic. hmmm, are un gust grozav, cred. mult mai bine decât varianta cu roșiile fierte.
Am luat cu mine și sugestia din cartea de supă de varză de a găti câteva măsline negre bune cu miez și de a servi cu unul sau două fileuri de hamsii și niște parmezan ras - de asemenea, foarte, foarte bine!
îmi place această supă - odată cu ea (și programul obișnuit de însoțire a trei zile de fructe și legume, o zi de lapte și banane, o zi de carne și cartofi și două zile de orez și legume) am pierdut 5 kilograme într-o săptămână - permanent - și de atunci Le mănânc întotdeauna o zi sau două dacă este necesar. are un gust foarte bun pentru mine.
dar ceea ce cu siguranță nu este posibil: faceți o oală uriașă dintr-o varză albă întreagă și apoi mâncați-o zile întregi - aceasta face legumele alunecoase și gustul monoton. nu e de mirare că nimeni nu poate persevera cu această instrucțiune ciudată!