Cum pot evita ca ouăle să se spargă în timp ce gătesc

De asemenea, găsiți adesea ouă care se sparg în oală în timp ce gătesc? Acest lucru este enervant, dar poate fi evitat cu mici trucuri

spargă

Cu aceste trucuri, ouăle nu se vor deschide în timpul gătitului

Aceste trucuri vor ajuta la prevenirea apariției ouălor în timpul gătitului

Trucul 1: străpungeți capătul inferior al oului cu un ac ascuțit. Aici se află de obicei bula de aer. Acest lucru permite aerului să scape mai bine din ou când este fiert și oul nu izbucnește.

Trucul 2: Puneți ouăle în apă rece și abia apoi fierbeți-le. Avantaj: oul se încălzește încet. Proteina formează un strat solid la exterior și mai târziu este gătită și în interior. Dacă oul izbucnește acum, nu se va scurge.

Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile

Acceptați toate cookie-urile

Trucul 3: adăugați o picătură de oțet în apă. Acest lucru nu împiedică ouăle să explodeze, dar dacă o fac, oțetul va îngheța instantaneu oul crăpat și îl va trece prin toată apa. Apropo, același truc funcționează dacă adăugați sare în apă.