Cum recunosc un deficit de vitamine?
Un deficit de vitamine poate duce la reclamații și boli grave.
Deși organismul nostru are nevoie doar de cantități mici de diverse vitamine, o lipsă inadecvată sau completă de aprovizionare poate duce la simptome de carență. Vă explicăm de ce sunt importante vitaminele, cum puteți recunoaște un deficit de vitamine și care sunt cauzele.
De ce sunt atât de importante vitaminele?
Vitaminele sunt esențiale deoarece, împreună cu oligoelemente și minerale, sunt implicate în multe procese chimice din organism:
- metabolism
- sistem imunitar
- Utilizarea carbohidraților, proteinelor și mineralelor
- Formarea celulelor sanguine
- Construirea celulelor și a mușchilor
- Formarea dinților, părului, unghiilor și oaselor
Fără vitamine, organismul uman nu poate funcționa așa cum ar trebui să rămână sănătos.
Cauzele deficitului de vitamine
Cauzele deficitului de vitamine pot fi împărțite în trei grupe:
1. Alimentație unilaterală sau greșită
O alimentație greșită, unilaterală sau inadecvată poate afecta aprovizionarea cu vitamine. Acestea includ, de exemplu Zero diete. Același lucru se aplică așa-numitelor „alimente procesate”, cum ar fi conservele de mâncare gata. În plus, dacă fructele și legumele fstocate sau pregătite incorect conținutul real de vitamine poate fi pierdut într-o mare măsură.
2. Boli
Boli precum cancerul, afecțiunile renale sau hepatice, intoleranța la gluten sau chiar diabetul duc adesea la un deficit de vitamine. Motivul pentru aceasta este de obicei efectele secundare ale medicamentelor sau vitaminele nu mai pot fi suficient absorbite din cauza florei intestinale tulburate.
3. Grupuri de persoane cu necesități crescute de vitamine
Cei care sunt adesea sub stres riscă să aibă un deficit de vitamine pe termen lung. pentru că stres consumă rezervele de vitamine. Copiii și adolescenții, femeile însărcinate, persoanele în vârstă, precum și fumătorii și alcoolicii sunt, de asemenea, printre acei oameni care au o necesitate crescută de vitamine.
Cum recunosc un deficit de vitamine?
La început, simptomele unui deficit de vitamine sunt dificil de identificat. Primele semne pot fi oboseală, concentrare slabă, dureri de cap persistente sau stare de depresie. Dacă corpului îi lipsește nutrienți importanți de mult timp, simptomele fizice, cum ar fi pielea cu aspect palid, unghiile casante sau părul subțire devin, de asemenea, vizibile.
Este important să știm că oamenii nu pot produce singuri majoritatea vitaminelor. Prin urmare, suntem dependenți de furnizarea acestora zilnic prin suplimente alimentare sau vitaminice. Vitaminele B12 și K sunt formate de bacterii din intestin, dar nu în cantități suficiente. Singura excepție este vitamina D, pe care organismul o poate produce independent și în cantități suficiente prin lumina soarelui.
Ce simptome reprezintă vitamina?
Deoarece fiecare vitamină are o sarcină specială în corpul nostru, simptomele sunt, de asemenea, foarte diferite. Cele mai frecvente simptome ale deficitului de vitamine sunt:
Preveniți deficiențele de vitamine - dar cum?
Fără vitamine, metabolismul și sistemul nostru imunitar nu pot funcționa corect. Prin urmare, ar trebui să vă asigurați întotdeauna că organismul dvs. are suficiente vitamine și să prevină un deficit. Cu dieta echilibrata si sanatoasa este o briză. Deoarece legumele proaspete, fructele, carnea, peștele, produsele din cereale integrale, nucile, cerealele și produsele lactate au exact vitaminele de care avem nevoie. În plus, căutați unul preparat prietenos cu vitaminele - Deci, mai degrabă abur și grătar în loc să fiarbă sau să prăjească.
Luând suplimente de vitamine apropo, nu este necesar pentru persoanele sănătoase care respectă un meniu variat. În plus, organismul poate procesa vitaminele furnizate prin alimente mult mai bine decât cele produse sintetic.