Cum să devii vegetarian în 30 de zile - transformare fizică
Bine ați venit la Transformarea fizică! Dacă sunteți nou aici, vă recomandăm să citiți cartea mea care explică cum să slăbiți simplu și durabil, faceți clic aici pentru a descărca cartea gratuit! 🙂
Bine ați venit înapoi la Transformarea fizică! Deoarece nu este prima dată când veniți aici, veți dori fără îndoială să citiți cartea mea, care vă explică cum să slăbiți simplu și durabil, faceți clic aici pentru a descărca cartea gratuit! 🙂
Podcast: Redați într-o fereastră nouă | Descărcare (Durată: 14:24 - 13,5 MB)
Acest articol participă la eveniment "mâncați mai bine și tăiați din nou carnea”De pe blogul Devenind vegetarian în 90 de zile. Vă sfătuiesc să citiți articolul „3 acțiuni pentru a deveni vegetarian și să nu vă îndrăgostiți!” "
Alimente are un rol important în viața unui sportiv. Fie pentru întrebări de sănătate sau din performanţă. Trebuie să nu neglijează nutriția dacă cineva vrea optimizați rezultatele. Cu cât învăț mai mult în acest domeniu, cu atât vreau să integrez un aspect mai mult etică felul meu utilizare.
Tatăl meu este dintr-un sat mic din Portugalia. În acest sat, unchiul meu crescute oi. Au fost afară în natură, tratat bine și unchiul meu pus la pamant el însuși animalele sale. Eram foarte tânăr și uneori am participat la uciderea oilor că urma să mâncăm. Metoda a fost simplă, noi legat labele înainte de a-l răsturna cu picioarele în aer pe instalația improvizată care a fost folosită pentru a-l imobiliza. Apoi oile au fost sacrificate și asta golit de sângele său. Eram mic și eram fascinat de acest spectacol, dar atunci mi-am pus întrebarea suferința animalelor.
Această întrebare mi-a revenit cu ceva timp în urmă și ați putut vedea această înclinație pe blog prin recenziile mele despre cărțile „EAT 1” și „EAT 2”, dar este lectura „Comentariului că am încetat să mănânc animale” care a determinat eu să deveniti vegetarieni. Nu sunt de acord cu metode agricole intensive, metode de sacrificare si al lor impact asupra mediului. Așa că m-am dăruit 30 de zile pentru a-mi schimba dieta și deveniti vegetarieni prin eliminarea carne si peşte. ouă precum și lactate sunt permise.
Vă voi explica săptămână după săptămână cum să devii vegetarian și care sunt impacturile asupra dvs. sănătate si al tau practica sportiva.
Dacă nu vă place să citiți, acest articol este disponibil și în versiunea audio 😉 Faceți clic pe „Redare” pentru a-l asculta sau faceți clic aici pentru a-l descărca
Cuprins
Impactul vegetarianismului asupra sănătății
Aceleași întrebări le găsim atunci când mergem la un dieta vegetariana că atunci când mergem la o dieta vegana chiar dacă schimbarea este mai puțin radicală.
„Cum te descurci pentru proteină ? Si fier ai de gand sa ramai fara? "
Acestea sunt întrebări legitime și trebuie într-adevăr să fim atenți, atunci când schimbăm felul în care mâncăm, la impactul asupra sănătății noastre. Așa că voi răspunde la cele mai mari întrebări.
Dieta vegetariană și proteine
În ciuda a ceea ce mulți pot spune vegetarieni și Vegetarian, proteine animale este de o calitate mult mai bună decât proteine vegetale.
proteine vegetale conține mai puțin aminoacizi esențiali în funcție de surse. Prin urmare, este necesar variați dieta. In plus proteină este mai puțin digerabile din cauza anti-nutrienți care scad asimilarea lor.
Cum să remediați această problemă ?
dieta vegetariană nu pune absolut nicio problemă în ceea ce privește aportul de proteine. Se poate consuma ouă și lactate care sunt surse excelente. Doar bazați-vă aportul de proteine pe aceste alimente și se completează cu surse de proteine vegetale ca cereale, semințe și leguminoase având grijă de pregătirea pentru limitează anti-nutrienții.
Carenta de fier in dieta vegetariana
Mancare vegetariana totuși, nu este perfect când vine vorba de sănătate. Există problema aport de fier.
Spune-mi un comentariu dacă vrei un articol complet despre fier.
fier este o micronutrient foarte important pentru formarea hemoglobinei, Producția de ATP, pentru enzime… A deficiență de fier poate în special reduce transportul oxigenului în sânge Așadar reduceți performanța, in special pentru sporturi de anduranță (Deficiența de fier în sport - definiție, influență asupra performanței și terapiei)
Prietenii lui plante se apără adesea spunând că plantele contin fier. Acest lucru este adevărat, dar este mult mai puțin biodisponibil decât cea care vine de la animale. Cu alte cuvinte, corpul nu îl asimilează bine din mai multe motive:
- Plantele conțin fier non-hem
- Anti-nutrienții inhibă absorbția fierului
Fără a intra în detalii, există două tipuri de fier. Există fier non-hem pe care îl găsești în plante si heme fier pe care îl găsești în produse animale.