Cum să dezamorsezi bombele calorice nutriționale!

În acest fel, bombele cu calorii pot fi înlocuite cu variante mai sănătoase, mai puțin bogate în calorii.

Cu puțină imaginație, puteți reduce cu ușurință cantitatea de grăsime în timpul gătitului și puteți păstra gustul.

Cumpărați carne foarte slabă și tăiați orice grăsime vizibilă.
Scurgeți alimentele sau antipastele care au fost conservate în ulei și tamponați din nou cu hârtie de bucătărie.
Când coaceți, înlocuiți un ou întreg cu două albușuri.
Supa devine drăguță și cremoasă dacă adăugați fasole sau cartofi și faceți piure totul la final.
Se decorează cu ierburi proaspete sau frunze de salată în loc de nuci de pin bogate, crutoane sau creme fraîche.
Serviți mâncare la grătar cu salsa făcută din legume și fructe în locul unui sos gras.
Folosiți hârtie de copt în loc să ungeți tava.
Piureul de cartofi are, de asemenea, un gust bun, fără unt și smântână, dacă îi piureți cu țelină sau păstârnac.
Coaceți felurile de mâncare cu puțin parmezan, pesmet și ierburi în loc de brânză grasă.
Se întinde gem direct pe pâine.
În multe prăjituri și deserturi, untul, margarina și uleiul vegetal pot fi înlocuite cu piure de fructe uscate.