Cum să explic succesul McDo La Presse

Foto: Adam Berry, Arhivele Bloomberg

Un restaurant McDonald's.

& sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fdebats% 2Fdebat-du-jour% 2F201112% 2F28% 2F01-4481462-how-to-explain-the-success-of-mcdo-. php & display = popup & ref = plugin & src = share_button "data-network =" facebook "title =" Partajare pe Facebook ">
✓ Link copiat

Acțiunea lanțului de fast-food McDonald's a atins ieri un maxim istoric pe Wall Street, depășind 100 de dolari. Vânzările McDonald's cresc în întreaga lume, în special în țările emergente precum China. Cum explicați popularitatea Big Mac-urilor și a altor burgeri? Ar trebui să ne bucurăm de acest succes global?

Jean-Pierre Aubry

Economist și membru asociat la CIRANO

O CONJUNCTURĂ PROPONENTĂ

Cu câțiva ani în urmă, deschiderea unui restaurant McDonald's la Moscova a provocat senzație. Burghezia rusă se aliniază pentru a mânca acolo. Nu este surprinzător faptul că același fenomen are loc în mai multe țări emergente, inclusiv în China. De asemenea, nu este surprinzător faptul că o creștere a dimensiunii pieței duce la o creștere a prețului acțiunilor acestui lanț de restaurante. Pe termen mediu, ne putem aștepta la o creștere continuă a vânzărilor în țările emergente. Pe termen lung, va fi necesar să vedem dacă aceste țări vor lua rândul „alimentelor sănătoase”.

Este posibil ca vânzările lanțurilor de fast-food, precum și pe cele ale vânzătorilor cu amănuntul de mari cutii (cum ar fi Walmart) să se extindă relativ puternic în țările dezvoltate, deoarece consumatorii care se confruntă cu perioade mai dure se luptă. Cercetarea produselor și serviciilor la prețuri mici. Această mișcare de substituție ar putea încetini atunci când veniturile reale și rata ocupării vor reveni la nivelurile de criză pre-financiară.