Cum să învingi dependența de zahăr
Acum câțiva ani a trebuit să recunosc în sinea mea că mănânc o mulțime de lucruri dulci, în special ciocolată. Și a trebuit să recunosc că nu mănânc doar mult, ci că este într-adevăr o dependență. Mai exact, o dependență de ciocolată. Și bineînțeles că am vrut să cuceresc această dependență de zahăr.
A existat un semn al dependenței de zahăr care m-a surprins. Și anume ce s-a întâmplat când m-am hotărât că pur și simplu nu voi mai mânca ciocolată de mâine. Ce emoții au venit acolo! Panica a fost cea mai puternică. Frica reală și marea întrebare: ce mănânc de mâine?
Desigur, știam că pot mânca legume. De fapt, îmi plăcea destul de mult legumele. Dar ideea de a nu mânca ciocolată începând de mâine a declanșat o mulțime de emoții în mine.
În acel moment, însă, nu existau atât de multe cărți despre asta. Există, de asemenea, informații relativ puține online. Dar mi-am dat seama destul de repede că mă refer la dependență. Și că am nevoie de ajutor cu dependența de zahăr.
Din fericire am descoperit o carte care m-a ajutat foarte mult. Este cartea Dependent de dulciuri? Astfel puteți ieși din dependența de zahăr * de către Inke Jochims.
De asemenea, cred că este bine că nu este o provocare. Nu este vorba de a trăi fără zahăr timp de x zile mâine. În schimb, este un program de 10 săptămâni. O altă parte a dietei se schimbă în fiecare săptămână. Și ceea ce m-a liniștit foarte mult: doar în săptămâna 7 scrie „nu mai ciocolată”!
Practic, zahărul din sânge este stabilizat treptat. Și totul a trecut la o dietă fără zahăr și la alte alimente. Nu dintr-o dată, ci pas cu pas. Acest lucru îl poate face puțin mai lung. Dar mi-a fost clar de la început că aveam nevoie de o schimbare completă a dietei și nu de o provocare scurtă. Am vrut să depășesc dependența de zahăr pe termen lung.
Cu această carte a dependenței de zahăr * am început prima mea fază de eliminare a dependenței de zahăr în toamna anului 2013. Și după 10 săptămâni de retragere, în sfârșit am fost complet lipsită de zahăr! Desigur, au fost săptămâni pe care le-am găsit mai ușor și schimbări pe care le-am găsit mai greu. A fost un moment intens. Dar toate informațiile din carte m-au ajutat să înțeleg DE CE, de ex. când vine vorba de glucide. M-a ajutat să mă țin. Pentru că am vrut foarte mult să-mi depășesc dependența de zahăr.
Când eram fără zahăr, era o senzație foarte bună. Nu numai că m-am simțit fără zahăr, ci doar m-am simțit LIBER.
Și voi fi sincer: după câteva săptămâni am recidivat. După aceea, am fost practic fără zahăr timp de aproximativ 3,5 ani, uneori nu, și apoi din nou fără zahăr timp de câteva săptămâni. La începutul anului 2017 chiar l-am luat și am început din nou programul. Și de Paști 2017 sunt fără zahăr tot timpul! Am reușit să scap de dependența de zahăr.
Lăsarea dependenței de zahăr este un proces. Se poate întâmpla foarte repede sau poate dura ceva timp. Dacă vrei să faci și tu asta, fii bun cu tine și ia-ți timp! Am fost dependent de zahăr aproape 40 de ani, așa că este clar că nu va dispărea atât de ușor.
Și fără carte, cu siguranță nu aș fi reușit-o. De aceea, chiar îl pot recomanda din toată inima: dacă doriți să vă schimbați dieta pe termen lung și nu vă puteți imagina că nu mai mâncați dulciuri sau că nu beți băuturi răcoritoare, atunci încercați această carte:
Apropo, dependent de dulciuri * nu conține nicio rețetă. Pentru rețete, îmi plac cărțile de zahăr la revedere ale lui Sarah Wilson. Și, desigur, veți găsi aici și multe rețete fără zahăr (doar îndulcite cu fructe proaspete!).
Sper că veți găsi calea de ieșire din dependența de zahăr. Cucerirea dependenței de zahăr nu este întotdeauna ușoară. Dar merita!
Tu și corpul tău sunteți sigur că veți beneficia de el. Sunt surprins de mine cât de bine sunt și cât de sănătos mă simt. Nu doar fizic. Sunt într-o dispoziție mai bună, sunt mai echilibrat și mai rezistent. Sunt mai limpede în capul meu. Mă simt LIBER. Este un sentiment minunat. Și sunt sigur că poți învinge și dependența de zahăr!
Vrei să devii complet fără zahăr?
Apoi, înscrieți-vă la newsletter-ul meu săptămânal:
Vă voi trimite sfaturi, informații și oferte despre o dietă fără zahăr!
Multumesc pentru incredere! Mă bucur că sunteți interesat de o dietă fără zahăr. Acum a mai rămas un singur pas: în căsuța de e-mail există un e-mail de la mine în care vă confirmați înregistrarea. Apoi veți primi imediat primul e-mail de la mine! Și apoi primești o motivație, informații sau o rețetă fără zahăr în fiecare săptămână! Te văd! Angelica