Cum să mănânci noaptea pentru a slăbi, fără a pierde mușchi, sfaturi nutriționale pentru
Pentru sfaturi pe teren bazate pe comunicarea interactivă cu sportivii.
Cum să mănânci noaptea pentru a slăbi, fără a pierde mușchi, sfaturi nutriționale pentru a pierde grăsime
După ce am dezvoltat în alte două articole (micul dejun și masa de prânz) sfaturi pentru o dietă care vă permite să slăbiți, iată ce am mâncat aseară, deoarece „provocarea” mea din acest Tur de Franța 2017 este să slăbesc 5 kg în 3 săptămâni; este mult, chiar prea mult, doar că vreau să testez acest principiu nutrițional care vă permite să intrați în rezervele de grăsime: mâncați proteine de origine animală și vegetală, fibre crude și gătite, grăsimi, favorizând în același timp grăsimile „bune”. Vă reamintesc că în acest Tour de France nu sunt pe bicicletă, sunt medicul echipei ! Dacă aș fi alergător, evident că nu aș urma acest protocol nutrițional pentru a pierde grăsime; pe de altă parte, un atlet care are nevoie să slăbească, dar numai să piardă grăsime și mai ales fără mușchi, se poate inspira din sfaturile mele

numai în următoarele condiții:
- Că medicul său validează nevoia de a slăbi
- Că înainte de antrenament o gustare sau o masă oferă carbohidrați buni cu „indice glicemic scăzut”, cum ar fi orez, paste, gri, cereale etc.
- Că, în timpul antrenamentului, carbohidrații sunt furnizați în mod regulat pe tot parcursul efortului: băutură dulce, bare, geluri, jeleuri de fructe etc. Fără zahăr = fără potență !
- Și de ce nu acest tip de dietă poate fi foarte bine urmat doar în zilele de odihnă.
Iată deci ce am mâncat (copios) aseară:
- Ca intrare ½ avocado și o felie de șuncă de țară.
- 300g de pește alb cu sos de ciuperci și măsline
- O farfurie mare cu fasole verde; șunca de țară este sărată, sosul oferit împreună cu peștele conținea și sare; și, prin urmare, nu am sărat farfuria de fasole verde (deoarece prea multă sare reține apa; dimpotrivă, îndepărtarea sării este o greșeală, mai ales pentru sportivii care transpira pierde sare)
- 2 iaurturi grecești pe care le-am amestecat într-un castron cu câteva căpșuni.
- Sos de mere fără adaos de zahăr