Cum să mănânci un ficat
Cu siguranță sunteți familiarizați cu uleiul de pere, acest prețios tratament anti-îmbătrânire. Știai însă că fructul cactusului este comestibil? Uitați de gustul smochinului tradițional: ficatul este mult mai dulce! Ești interesat de experiență? Mai presus de toate, nu culege pera de cactus cu mâinile goale pe bobul de pomi ... Spini subțiri numiți glochide s-ar adăposti în pielea ta! În schimb, cumpărați acest fruct în magazin în sezonul potrivit, din august până în octombrie și urmați instrucțiunile de mai jos.
Ai pus mâna pe un fir de țepuș neted fără spini? Perfect ! În caz contrar, puneți mănuși, îndepărtați toate acele cu o pensetă și clătiți-vă smochina pentru o lungă perioadă de timp pentru a îndepărta cei mai subțiri spini. Înțepați fructele cu o furculiță și îndepărtați ambele capete cu un cuțit. Tăiați pielea pe jumătate pe lungime și curățați fructele folosind o lingură pentru a zgâria carnea decojind-o de pe pielea smochinului. Aruncă-l fără să-l atingi. Apoi, depinde de voi să vă tăiați smochinul în sferturi sau felii! Un avertisment: semințele de ficat pot provoca obstrucții intestinale dacă acest fruct este consumat într-o cantitate prea mare ... Deci, în ciuda parfumului său subtil și a texturii delicate, gustați-l fără exces !