Cum să opriți hormonii care vă îngrașă
Dr. Sara Gottfried este un medic instruit la Harvard, cel mai bine vândut autor și renumit expert în hormoni.
Când câștigi prea mult în greutate, în special în jurul taliei, biochimia corpului tău se deteriorează.
Acest lucru va duce la mai multe inflamații și stres oxidativ și va promova în continuare depozitarea grăsimilor. Acest lucru duce la o succesiune de dezechilibre hormonale, simptome și boli care vă vor slăbi dacă nu reacționați.
Fixați imaginea de mai jos pe una dintre panourile dvs. Pinterest pentru a o avea întotdeauna la dumneavoastră atunci când este nevoie.
Abdomenul dvs. are 2 tipuri de grăsime: grăsime subcutanată și grăsime viscerală. Grăsimea subcutanată este mai vizibilă, adică poate fi ciupită cu degetele.
Grăsimea viscerală este mai profundă, dar și mai îngrijorătoare, se acumulează în jurul și chiar în interiorul unor organe, cum ar fi ficatul, rinichii, intestinele sau chiar pancreasul. Gândiți-vă la el ca la un amestec biochimic dăunător care se scaldă în celulele voastre prețioase.
„Caloriile contează, dar hormonii joacă un rol mult mai mare. „
Am crezut că am o cantitate normală de grăsime subcutanată și viscerală - și asta a fost până am reușit să o măsoară, acum aproximativ 3 ani.
Nu eram pregătit să fac față situației: nu aveam grăsime abdominală din bere, dar mă răsfățam totuși, bând câte un pahar sau două de vin de mai multe ori pe săptămână.
Am fost bolnav, dar am intrigat să aflu că cea mai mare parte a grăsimii mele corporale era concentrată în stomac, ceea ce înseamnă că nu mi-am hrănit corpul cu produse sănătoase.
Am mers mai departe și mi-am măsurat enzimele hepatice, ceea ce a confirmat că am un ficat bogat în grăsimi (nivelul meu de alanină aminotransferază (sau ALT) era mai mare de 20 U/L, adică pragul limită pentru femei. Pentru bărbați, pragul limită este mai mare mai mult de 30 U/L).
Așa că mi-am făcut misiunea de a scoate aceste deșeuri din corpul meu. Este posibil să aveți și această problemă și să nu o cunoașteți.
Am fost programați să depozităm grăsimea abdominală ca răspuns la consumul de zahăr, iar acest lucru ajută organismul să reziste la iarnă chiar și atunci când alimentele sunt puține.
Cu toate acestea, în perioadele de abundență alimentară, acest sistem ancestral de funcționare se va întoarce împotriva ta și vei depozita grăsime, chiar dacă nu suferi de deficit alimentar.
Soluția ar fi inversarea dezechilibrelor hormonale, care ar limita pofta de gustare, precum și acumularea de grăsime abdominală.
Dacă doriți să ardeți grăsimea abdominală, există 10 soluții strategice de practicat, dintre care majoritatea implică alimente.
Acestea sunt aceleași soluții pe care le-am aplicat propriului meu corp pentru a-mi reduce grăsimea viscerală. Rețineți că nu toate caloriile sunt la fel.
Caloriile din unele alimente te determină să depozitezi grăsimea abdominală - cum ar fi cele cu niveluri anormal de ridicate de carbohidrați - în timp ce alte alimente te obligă să stochezi mușchi și să arzi grăsimile.
În timp ce caloriile sunt importante, hormonii sunt mai importanți. Trebuie să știți că reducerea masei de grăsime din burtă trece printr-o reechilibrare a hormonilor grași: insulină, leptină, cortizol, hormon de creștere și adiponectină.
Majoritatea oamenilor nu au nicio idee despre ce este portul. Acesta a fost și cazul meu până când am descoperit problema excesului de fructoză pe care o aveam și că am descoperit, printre altele, că a contribuit la îngrășarea ficatului meu.
Așa că am decis să măresc aportul meu de omega-3, mai ales că un acid gras omega-3 numit acid docosahexaenoic sau DHA, pare să inverseze efectele dăunătoare ale fructozei asupra grăsimii din burtă.
În realitate, DHA nu doar înlocuiește una sau două gene, ci readuce un întreg set de gene în starea lor inițială.
Purslane este cea mai bogată sursă de omega-3 și melatonină care poate fi obținută dintr-o legumă verde și este alcătuită în principal din acid alfa linolenic (ALA), care poate fi transformat în DHA.
Un bucătar, același poreclit „planta în miniatură de jad”. Pentru mine, este un superaliment, o plantă care merită mâncată, deoarece diversitatea sa nutrițională întărește sinapsele sau conexiunile din creier și vă îmbunătățește memoria și capacitatea de învățare.