Cum se calculează numărul de calorii de care avem nevoie pe zi Fork & Bikini

Într-un mod foarte științific, putem calcula zilnic numărul aproape exact de calorii de care avem nevoie în funcție de 5 parametri foarte exacți:
- sexul
- varsta
- mărimea
- greutatea
- nivelul de activitate fizică zilnică
- chiar și masa de grăsime din unele formule.
Una dintre cele mai cunoscute formule pentru determinarea metabolismului bazal și, prin extensie, numărul de calorii necesare pe zi este cel al Haaris și Benedict (1919):
Bărbat: E = 66,5 + (13,8 x greutate în kg) + (5 x înălțime în cm) - (6,8 x vârstă în ani)
Femeie: E = 655,1 + (9,6 x greutate în kg) + (1,9 x înălțime în cm) - (4,7 x vârstă în ani)
revizuit în 1994 de Roza și Shizgal:
Bărbat: E = 88,362 + (13,397 × greutate în kg) + (4,799 × înălțime în cm) - (5,667 × vârstă în ani)