Cum se curăță o placă de lemn 5 sfaturi de neoprit
Scândurile de lemn pot fi adevărate cuiburi pentru bacteriile care se dezvoltă acolo cu bucurie. Și în acest sens, trebuie să recunoaștem că plasticul și sticla sunt mai ușor de întreținut decât lemnul. Într-adevăr, un burete de oțet, lichid de spălat vase sau săpun negru sau chiar o mașină de spălat vase este suficient pentru a le curăța și sunt mai puțin impregnate cu mirosuri și sucuri. În ciuda tuturor, lemnul rămâne un clasic în toate bucătăriile datorită rezistenței, durabilității și frumuseții sale! În plus, avantajul plăcii de tăiat din lemn este că germenii se lipesc de ea mai puțin, deși este mai poros. Prin urmare, este o alegere mai igienică. Pentru a șterge, curăța și igieniza scândura la perfecțiune fără a o deteriora, urmați aceste prețioase sfaturi.
1) Sfatul înțelept al bunicii
Mai întâi, nu uitați să întrețineți placa acoperind-o cu o notă fină de ulei de măsline o dată pe lună. Într-adevăr, va ajuta la protejarea canelurilor sale de murdărie. prin blocarea porilor săi și să prevină crăpăturile cauzate de umiditate. Pe scurt, își va îmbunătăți durata de viață! Un alt lucru, vă recomandăm cu tărie să investiți în mai multe panouri și să le rezervați pentru o anumită utilizare. Acest lucru va evita riscul de contaminare încrucișată din cauza acestor ustensile! Astfel, planificați o scândură pentru carne (în special carne și pește crud) și alta pentru legume. În caz contrar, utilizați laturile: fiecare parte are utilizarea sa. În cele din urmă, ia întotdeauna timpul să-l usuce ! Pentru uscare, scoateți cea mai mare cu o cârpă curată și evitați așezarea plăcii plate. În schimb, încercați pe verticală sau împotriva unui perete.
2) oțet alb
Pe lângă faptul că este un excelent agent de curățare, acidul său acetic îi conferă un efect puternic putere antibacteriană ! Deci, după o clătire bună cu apă, pulverizați-o pe toată scândura de lemn și lăsați-o să acționeze câteva minute. Apoi dăm o perie bună, o cârpă moale sau un burete și clătim. Tabla va fi impecabilă.