Cum se fac bile de quinoa și năut - pas către sănătate
Căutați rețete noi care să înlocuiască carnea? Vrei un mic dejun mai hrănitor și mai plin? Aflați apoi cum să preparați delicioase bile de quinoa și naut. Este într-adevăr un fel de mâncare ușor și ușor de preparat pe care îl puteți include cu ușurință în dieta dumneavoastră.
În primul rând, să știți că quinoa și nautul sunt cunoscute pentru conținutul ridicat de fibre, vitamine, minerale și antioxidanți. În plus, ambele alimente au un conținut scăzut de calorii și reprezintă o sursă importantă de energie. Cel mai bun dintre toate, sunt versatile și pot fi adăugate la multe feluri de mâncare.
Proprietăți nutriționale
Contribuțiile Quinoa
Quinoa este clasificată ca „super aliment” datorită proprietăților sale nutritive. Este într-adevăr o pseudo-cereală fără gluten care oferă, de asemenea, cantități semnificative de proteine, vitamina E și carbohidrați. Ceilalți nutrienți conținuți în aceste semințe sunt după cum urmează:
- Vitamine din complexul B
- Magneziu
- Mangan
- Fosfor
- Folat
- Fier
- Potasiu
- Calciu
- Grăsimi, inclusiv acizii grași omega-3
- Fibră
Contribuții de naut
Năutul este o leguminoasă bine cunoscută în întreaga lume. Deși popularitatea sa este relativ recentă, ea a fost totuși cultivată în țările din Orientul Mijlociu de mii de ani. Astăzi este apreciat pentru valoarea sa nutritivă ridicată, deoarece conține o sursă importantă de:
- Vitamine din complexul B
- Vitamina E
- Proteină
- Acid folic
- Potasiu
- Fosfor
- Mangan
- Magneziu
- Calciu
- Fier
- Grăsimi sănătoase
- Fibrele
Bilele de quinoa și naut
După ce ați analizat proprietățile acestor două alimente, este timpul să învățați cum să faceți aceste delicioase bile de quinoa și naut. Fără îndoială, acesta este un fel de mâncare hrănitor pe care îl puteți încorpora în dieta dvs. fără nici o îndoială.
Ingrediente
- Mai întâi, 1 cană de naut gătit (200 g)
- Un cățel de usturoi
- 1 cană de quinoa gătită (200 g)
- 1 bucată de ardei roșu tocat mărunt
- 1/2 cană de pesmet (100 g)
- 1 lingură de sos de soia (15 ml)
- 2 linguri de coriandru tocat mărunt (40 g)
- 1 vârf de sare
- La final, 1 vârf de piper