Cum se gătește budinca neagră fără ea; izbucni; gătitul

Nu puteți găti budinca neagră fără a o arunca? În tigaie, în cuptor sau în apă, vă oferim toate soluțiile și sfaturile pentru a-l găti ca un bucătar.

izbucni

Budinca neagră este făcută din sânge și grăsime de porc, precum și din condimente. Se potrivește atât cu mâncărurile dulci, cât și cu cele sărate, dar la gătit are tendința enervantă de a sparge. Am pus împreună 4 sfaturi infailibile și foarte simple pentru a rezolva această problemă și vă uimim oaspeții !

1. Faceți o incizie

Dacă decideți să vă gătiți budinca neagră într-o tigaie, asigurați-vă că faceți o incizie în interior pentru a lăsa aerul să scape și pentru a preveni explozia. Folosiți vârful unui cuțit mai degrabă decât o furculiță, deoarece găurile lăsate de acesta sunt prea apropiate. Rezultat? Există riscul ca cârnații să izbucnească dacă nu l-ai înțepat în mai multe locuri. Pentru coacere, sunt 5 minute pe fiecare parte !