Spaghetti de dovlecei și porc asiatic, salate de porc ricardo

Ingrediente

Pregătirea

Suc de fructe

1. Puneți grătarul în centrul cuptorului. Preîncălziți cuptorul la 190 ° C (375 ° F). Căptușim o foaie de copt cu hârtie pergament.
2. Pe o suprafață de lucru, tăiați dovleceii pe jumătate pe lungime și scoateți semințele. Sare si piper. Așezați pe foaie de copt, tăiați cu fața în jos și gătiți 45 de minute până la 1 oră sau până când dovleacul este fraged cu vârful unui cuțit. Lasa sa se raceasca.
3. Tăiați carnea cu o furculiță.
4. Într-un castron, aruncați dovleacul cu uleiul de măsline și câteva picături de ulei de susan. Sare si piper. Țineți-vă cald.

Sos

1. Într-un castron, combinați toate ingredientele cu un tel. rezervă.

A sărit în sus

1. În wok sau tigaie mare, rumenim carnea, câte o dată, în uleiul de măsline și susan. Sare si piper. Rezervați pe o farfurie.
2. În același wok, rumenim piperul și ceapa verde. Adăugați mai mult ulei după cum este necesar. Adăugați usturoiul, ghimbirul, sambal oelek și gătiți timp de aproximativ 1 minut. Întoarceți carnea în wok și adăugați sosul. Se aduce la fierbere și se fierbe până când sosul este siropos. Reglați condimentul. Serviți prăjitul de porc pe un pat de dovlecei. Presărați cu ceapă verde rezervată.

---